『ブーランジェリーカフェ ク・セ・ボン(QUE C'EST BON)』追跡調査記事

2件(最終更新:2013年5/22)
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2013年5/22(水)

 
 久々に『ク・セ・ボン』にやってきました。講師をしている学校が定期考査中なので、私は授業が無く休みでした。
 午後4時頃に来ました。カフェスペースには、中年男性1名、赤ちゃんを抱えた若いお母さんが1名いました。その後、2名ほど買い物客を見かけました。



 
 パンを購入すると、店内で食べていくか否かを聞かれます。店内で食べる時は、この番号付きのスプーンをいただけます。パンを温めると番号で呼んでくれます。
 初夏の時期に入りつつあるからでしょうか、カフェスペースに団扇が備えてありました。



 
 で、こちらがこの日購入したパンと飲み物です。


 
 「ジャーマンポテト」(160円)
 フランスパンの生地でジャーマンポテトを包み、ライ麦粉がまぶしてあります。



 
 フランスパンの食感しっかり。具のポテトがふんわり、まろやかで美味しい。


 
 「カレーパン」(110円)


 
 生地がカリカリ。その食感を楽しんでいると、具のカレーはしっかりした辛みを持っています。


 
 「クロワッサン」(110円)
 『ク・セ・ボン』に来たら買わないと損! 店で一押しのパンです(クロワッサンは2種類。それぞれ1人3個までしか買えません)



 
 バターを何層もしっかり練り込んでいるので、バターの風味と甘さがたまりません。生地のカリカリ具合とかすかなビターさが加わって、是が非でも買いたい一品になっています。


 
 「オレンジジュース」(180円)
 甘いのかなーと思いきや、スッキリした苦みの飲み口でした。オレンジ絞りたてって感じですね。甘味を使用していないのだと思います。



 
 「なめらかクリームチーズプリン」(240円)
 こちらは購入時、「一緒にお出ししますか、食後お出ししますか?」と聞かれたので、食後に頼みました。こちらのタイミングで鈴を鳴らして出してもらいました。
 それまでの間、冷やしておいてくれていました。スプーンも一緒に冷やしてくれていました。



 
 ものすごく口当たりの良い、クリームチーズの優しい甘味がたまらないです!
 すごい滑らかで、口に入れると、とろけます♪

2012年6/1(金)

 
 この日、午後3時半ごろに『ク・セ・ボン』へやってきました。
 カフェには3名の若い女性が先客としていました。その後、もう1名カフェを利用する女性が。
 パンだけを購入に来る人も結構見かけました。
 中には30代位のスーツをビシッと着込んだビジネスマン風の男性客もいました。おやつの購入にでも来たのかもしれませんね。



 
 「ミルクチャイ(アイス)」と「ミルク杏仁(アイス)」(各250円)です。
 特にミルク杏仁は美味しかったですね。杏仁豆腐を上品にした甘さです。パンに合います。



 
 5個のパンを購入しました。
 
そういえば以前に来たときと違い、ドリンクに綺麗なコースターがついていました。
 パンについても、綺麗な木製のトレイになっています。
以前はプラスチックのトレイだったので、カフェとしてもよりお洒落になった気がします。


 
 「クロックマダム」(220円)です。


 
 「クロックマダム」は、食パンでカルボナーラソースとハムをサンドして、チーズと半熟ホワイトオムレツを乗せて焼いたパンです。まろやかで甘いです。かすかにスパイシー感があり、全体として引き締めてあります。


 
 パンの名前、すいません。失念してしまいました(汗)
 160円のパンだったのですが……名前なんだったか……
 でも、こちらも美味でした。



 
 その名前を失念した160円のパンですが、何層も各種チーズが入っていまして……階層的な甘さも良いですねえ。


 
 「ビーフシチュー」(130円)です。
 白く焼き上げてある、綺麗なパンですね。



 
 「ビーフシチュー」はしっとりしたパンに、まろやかなビーフシチューが包まれています。


 
 「スイートクロワッサン」(120円)
 ク・セ・ボンにはクロワッサンが2種類。以前にも紹介していますね。1人3個までの限定品です。



 
 「クロワッサン」(110円)
 ク・セ・ボンでこれら2種類のクロワッサンは人気商品です。私もあれば必ず購入します。
 重層的に練りこまれたバターの甘さがたまらないんです。



 やっぱりお手頃価格のパンが豊富に揃えてあるのが魅力的です。
 カフェドリンクもお手頃でカフェも利用しやすいです。私が定期的にパンを買いに来るお店になっています。