『ブーランジェリーカフェ ク・セ・ボン(QUE C'EST BON)』追跡調査記事 ２件（最終更新：２０１３年５／２２）
最初の紹介へ戻る 飲食店紹介ＴＯＰへ ＨＯＭＥ	２０１３年５／２２（水） 　 　久々に『ク・セ・ボン』にやってきました。講師をしている学校が定期考査中なので、私は授業が無く休みでした。 　午後４時頃に来ました。カフェスペースには、中年男性１名、赤ちゃんを抱えた若いお母さんが１名いました。その後、２名ほど買い物客を見かけました。 　 　パンを購入すると、店内で食べていくか否かを聞かれます。店内で食べる時は、この番号付きのスプーンをいただけます。パンを温めると番号で呼んでくれます。 　初夏の時期に入りつつあるからでしょうか、カフェスペースに団扇が備えてありました。 　 　で、こちらがこの日購入したパンと飲み物です。 　 　「ジャーマンポテト」（１６０円） 　フランスパンの生地でジャーマンポテトを包み、ライ麦粉がまぶしてあります。 　 　フランスパンの食感しっかり。具のポテトがふんわり、まろやかで美味しい。 　 　「カレーパン」（１１０円） 　 　生地がカリカリ。その食感を楽しんでいると、具のカレーはしっかりした辛みを持っています。 　 　「クロワッサン」（１１０円） 　『ク・セ・ボン』に来たら買わないと損！　店で一押しのパンです（クロワッサンは２種類。それぞれ１人３個までしか買えません） 　 　バターを何層もしっかり練り込んでいるので、バターの風味と甘さがたまりません。生地のカリカリ具合とかすかなビターさが加わって、是が非でも買いたい一品になっています。 　 　「オレンジジュース」（１８０円） 　甘いのかなーと思いきや、スッキリした苦みの飲み口でした。オレンジ絞りたてって感じですね。甘味を使用していないのだと思います。 　 　「なめらかクリームチーズプリン」（２４０円） 　こちらは購入時、「一緒にお出ししますか、食後お出ししますか？」と聞かれたので、食後に頼みました。こちらのタイミングで鈴を鳴らして出してもらいました。 　それまでの間、冷やしておいてくれていました。スプーンも一緒に冷やしてくれていました。 　 　ものすごく口当たりの良い、クリームチーズの優しい甘味がたまらないです！ 　すごい滑らかで、口に入れると、とろけます♪
	２０１２年６／１（金） 　 　この日、午後３時半ごろに『ク・セ・ボン』へやってきました。 　カフェには３名の若い女性が先客としていました。その後、もう１名カフェを利用する女性が。 　パンだけを購入に来る人も結構見かけました。 　中には３０代位のスーツをビシッと着込んだビジネスマン風の男性客もいました。おやつの購入にでも来たのかもしれませんね。 　 　「ミルクチャイ（アイス）」と「ミルク杏仁（アイス）」（各２５０円）です。 　特にミルク杏仁は美味しかったですね。杏仁豆腐を上品にした甘さです。パンに合います。 　 　５個のパンを購入しました。 　そういえば以前に来たときと違い、ドリンクに綺麗なコースターがついていました。 　パンについても、綺麗な木製のトレイになっています。以前はプラスチックのトレイだったので、カフェとしてもよりお洒落になった気がします。 　 　「クロックマダム」（２２０円）です。 　 　「クロックマダム」は、食パンでカルボナーラソースとハムをサンドして、チーズと半熟ホワイトオムレツを乗せて焼いたパンです。まろやかで甘いです。かすかにスパイシー感があり、全体として引き締めてあります。 　 　パンの名前、すいません。失念してしまいました（汗） 　１６０円のパンだったのですが……名前なんだったか…… 　でも、こちらも美味でした。 　 　その名前を失念した１６０円のパンですが、何層も各種チーズが入っていまして……階層的な甘さも良いですねえ。 　 　「ビーフシチュー」（１３０円）です。 　白く焼き上げてある、綺麗なパンですね。 　 　「ビーフシチュー」はしっとりしたパンに、まろやかなビーフシチューが包まれています。 　 　「スイートクロワッサン」（１２０円） 　ク・セ・ボンにはクロワッサンが２種類。以前にも紹介していますね。１人３個までの限定品です。 　 　「クロワッサン」（１１０円） 　ク・セ・ボンでこれら２種類のクロワッサンは人気商品です。私もあれば必ず購入します。 　重層的に練りこまれたバターの甘さがたまらないんです。 　やっぱりお手頃価格のパンが豊富に揃えてあるのが魅力的です。 　カフェドリンクもお手頃でカフェも利用しやすいです。私が定期的にパンを買いに来るお店になっています。