『ブーランジェリーカフェ ク・セ・ボン(QUE C'EST BON)』追跡調査記事
2件(最終更新:2013年5/22) |
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2013年5/22(水)

久々に『ク・セ・ボン』にやってきました。講師をしている学校が定期考査中なので、私は授業が無く休みでした。
午後4時頃に来ました。カフェスペースには、中年男性1名、赤ちゃんを抱えた若いお母さんが1名いました。その後、2名ほど買い物客を見かけました。

パンを購入すると、店内で食べていくか否かを聞かれます。店内で食べる時は、この番号付きのスプーンをいただけます。パンを温めると番号で呼んでくれます。
初夏の時期に入りつつあるからでしょうか、カフェスペースに団扇が備えてありました。

で、こちらがこの日購入したパンと飲み物です。

「ジャーマンポテト」(160円)
フランスパンの生地でジャーマンポテトを包み、ライ麦粉がまぶしてあります。

フランスパンの食感しっかり。具のポテトがふんわり、まろやかで美味しい。

「カレーパン」(110円)

生地がカリカリ。その食感を楽しんでいると、具のカレーはしっかりした辛みを持っています。

「クロワッサン」(110円)
『ク・セ・ボン』に来たら買わないと損! 店で一押しのパンです(クロワッサンは2種類。それぞれ1人3個までしか買えません)

バターを何層もしっかり練り込んでいるので、バターの風味と甘さがたまりません。生地のカリカリ具合とかすかなビターさが加わって、是が非でも買いたい一品になっています。

「オレンジジュース」(180円)
甘いのかなーと思いきや、スッキリした苦みの飲み口でした。オレンジ絞りたてって感じですね。甘味を使用していないのだと思います。

「なめらかクリームチーズプリン」(240円)
こちらは購入時、「一緒にお出ししますか、食後お出ししますか?」と聞かれたので、食後に頼みました。こちらのタイミングで鈴を鳴らして出してもらいました。
それまでの間、冷やしておいてくれていました。スプーンも一緒に冷やしてくれていました。

ものすごく口当たりの良い、クリームチーズの優しい甘味がたまらないです!
すごい滑らかで、口に入れると、とろけます♪
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2012年6/1(金)

この日、午後3時半ごろに『ク・セ・ボン』へやってきました。
カフェには3名の若い女性が先客としていました。その後、もう1名カフェを利用する女性が。
パンだけを購入に来る人も結構見かけました。
中には30代位のスーツをビシッと着込んだビジネスマン風の男性客もいました。おやつの購入にでも来たのかもしれませんね。

「ミルクチャイ(アイス)」と「ミルク杏仁(アイス)」(各250円)です。
特にミルク杏仁は美味しかったですね。杏仁豆腐を上品にした甘さです。パンに合います。

5個のパンを購入しました。
そういえば以前に来たときと違い、ドリンクに綺麗なコースターがついていました。
パンについても、綺麗な木製のトレイになっています。以前はプラスチックのトレイだったので、カフェとしてもよりお洒落になった気がします。

「クロックマダム」(220円)です。

「クロックマダム」は、食パンでカルボナーラソースとハムをサンドして、チーズと半熟ホワイトオムレツを乗せて焼いたパンです。まろやかで甘いです。かすかにスパイシー感があり、全体として引き締めてあります。

パンの名前、すいません。失念してしまいました(汗)
160円のパンだったのですが……名前なんだったか……
でも、こちらも美味でした。

その名前を失念した160円のパンですが、何層も各種チーズが入っていまして……階層的な甘さも良いですねえ。

「ビーフシチュー」(130円)です。
白く焼き上げてある、綺麗なパンですね。

「ビーフシチュー」はしっとりしたパンに、まろやかなビーフシチューが包まれています。

「スイートクロワッサン」(120円)
ク・セ・ボンにはクロワッサンが2種類。以前にも紹介していますね。1人3個までの限定品です。

「クロワッサン」(110円)
ク・セ・ボンでこれら2種類のクロワッサンは人気商品です。私もあれば必ず購入します。
重層的に練りこまれたバターの甘さがたまらないんです。
やっぱりお手頃価格のパンが豊富に揃えてあるのが魅力的です。
カフェドリンクもお手頃でカフェも利用しやすいです。私が定期的にパンを買いに来るお店になっています。
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