（店名）麺一直 （ジャンル）ラーメン屋 （住所）茨城県水戸市見川町2267-3 　　　　　（マップコード：47 066 051*68） 地図＜麺一直＞
＜営業時間＞ 【昼の部】 １１：３０ＡＭ〜 ２：３０ＰＭ 【夜の部】 ５：３０ＡＭ〜 ８：３０ＰＭ ※材料切れ終了あり 定休日 月曜 席数 １７席 カウンター：５席 テーブル：３卓１２席 駐車場 １２台	初回調査記事＜２０１３年１２／１＞ （特色）国道５０号沿い、自家製極太つけ麺が美味しい。期待の新星！！ ＜オススメ目安＝最良☆５個（100点）　標準☆２．５個（50点）　最低☆０．５個（10点）＞ 店の雰囲気 カップル・夫婦で来店 女性のみで来店 子供連れで来店 男性のみで来店 味 値段 入店の気楽さ バリアフリー状況 ※特になし 予算 昼・夜：６５０〜１０００円 （メニュー表参照） ＜日記風味調査記事＞ 　メニューは記事末尾に記載しました。 　（→こちらをクリックでメニュー表を確認できます） 　 　こちら水戸市にオープンして１年となる、ラーメン屋『麺一直』です。国道５０号沿い、桜ノ牧高校のすぐ目の前にあります。ちなみに、北面は水戸市民球場に接しています。 　 　この看板が出ているため、間違えることはないかと。 　アクセス方法は、水戸ＩＣ・笠間方面より来た場合は、国道５０号を国道６号・県庁方面へ。「桜ノ牧高前」交差点を過ぎてすぐの左手側にあります。なお、国道６号・県庁方面から来た場合は、中央分離帯があるため入れません。その先の「桜ノ牧高前」交差点からの転回が必要になります。 　 　午後２時ジャスト程度にやって来ました。食券制になっています。店主のツイッターなどでも度々言及されているのですが、人手不足が深刻なようですね。食券機には、「餃子は従業員３人体制になったら始めます」と書かれていました。仕込みも大変なようで、品切れの場合には営業時間終了前でも閉店することが度々のようです。 　 　待合席。矢印も振ってあります。８席用意してありました。ちなみに水はセルフサービスになっています。 　 　店内は白を基調に明るい雰囲気。厨房はカウンター席から大きく窓が開いていて見ることが出来ます。厨房で動いていたメガネの男性が店長かと思います。男性スタッフがホールを担当していました。なんとなく、家族４人で食べている様が良いなあと思った一枚です。 　 　カウンター席とテーブル席１７席からなっていました。入店直後には、若い女性から中年男性まで１０名が食事中。上の写真のように家族連れなどもその後訪れていました。午後２時を回っても、結構人がやってきて、待合にたまっていました。男女問わず、幅広い年齢層に受け入れられている店のようです。 　メニューを何にするかは迷いましたが、２人ともつけ麺を違うスープで頼みました。 　 　「つけチャーシュー醤油」（８５０円）は私が頼みました。 　 　醤油、味がかなりしっかりしながら、独特の甘味、さらに辛さが良いアクセントになっています。チャーシューもスープになじんでいて美味しかったです。 　 　自家製のつけ用極太麺。麺自体の甘みもあり、ツルツルした食感もよくできていますね。麺も綺麗。 　 　「つけチャーシュー味噌」（９５０円）は嫁が頼みました。 　 　チャーシューにネギなどがドンと乗っています。味噌は味が濃い口で、これまたつけ麺として美味しいですね。 　 　各テーブルには「割りスープ」が用意してあります。 　 　つけ麺を食べた後、スープを割って飲むとこれまた良い感じ。これで２度楽しめます。 　オープンして１年、メニューも試行錯誤して変えてきているようです。進化の見られるラーメン屋さん。賑わっていますが、スタッフ不足で大変なようです。早くスタッフが確保できて、餃子も含めた全メニューが出せるようになると良いなと思います。 　国道５０号に面していますが、実は「水戸市民球場」の南面の細い道路から来る事も出来ます。アクセスもしやすく、美味しいので思わずまた来たくなるだろうお店ですね。 　店主がツイッターで、臨時休業や材料切れ終了などをつぶやいています。参考までに。 　『麺一直』（ツイッターアカウント　※アカウント乗っ取られていました） 　ＵＲＬ：https://twitter.com/menittyoku 　【麺一直　メニュー表】 ▼ラーメン（６５０〜１０００円） ※プラス１００円で「麺大盛」 「ラーメン」（６５０円）、「つけそば醤油」（７００円） 「チャーシューメン」「つけそば味噌」（８００円） 「つけチャーシュー醤油」「麻辣つけそば」（８５０円） 「つけチャーシュー味噌」（９５０円）、「麻辣つけチャーシュー」（１０００円） ▼限定メニュー（７００〜９００円） ※内容詳細は未調査。この日、１〜３は×記になっていた 「限定１」（７００円）、「限定２」（７５０円） 「限定３」（８００円）、「限定４」（８５０円）、「限定５」（９００円） ▼トッピング（１００、１５０円） 「味玉」「辛味」（１００円）、「チャーシュー」「メンマ」「ネギ」（１５０円） ▼ライス（１００、１５０円） 「半ライス」（１００円）、「ライス」（１５０円） ▼飲み物（２００、５００円） 「ノンアルコールビール（缶）」（２００円）、「ビンビール（中）」（５００円）
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＜アクセス方法＞ ※地図を作成したので参考に ＜笠間市・水戸ＩＣ方面より＞ １、国道５０号を東進し、国道６号・県庁方面へ。 ２、「桜ノ牧高前」交差点を過ぎてすぐの左手側に『麺一直』 ＜国道６号・県庁方面より＞ １、国道５０号を西進し、笠間方面へ。 ２、「小吹町入口交差点」のすぐ先右手側に店があるが、中央分離帯があるためこちらからは入れない。そのまま直進。 ３、「桜ノ牧高前」交差点で転回して、来た方向へ戻る。戻り始めてすぐ、左手側に『麺一直』