ハンバーグ屋「the ハンバーグ」追跡調査記事

1件(最終更新:2009年7/26)

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▼2009年7/26(日)


 と、つくば市の『the ハンバーグ』はお気に入りの店なので、実はちょくちょく行っていました。
 ただ、彼女を連れて行ってあげた事が無いので、この日連れて行きました。
 多分、年に4回程度は訪れています。中には既に肉が売り切れていて入れなかった事もあり、実際にはもう少し多い回数店を訪れているかと思います。



 ところで、店を訪れたのは……7/26……今、記事を書いてアップしたのは12/18……もう年の瀬ですねえ(汗)
 ただ、
初回調査から3年以上……その後のメニュー状況や値段などの変更もあるので、詳細なメニューをアップしておくのは意味があるかなと思い、半年前にとったメモ帳を頼りに記事を書きました。


 この日から夜勤が入っていた私は、体力をつけるためにお肉を食べに……そこで『the ハンバーグ』へ。
 ここのハンバーグは安いし、美味しい。何より、柔らかジューシーで、切ると溢れる肉汁がたまらない。



 私達が店に入ったのは午後12時半頃です。
 
ちなみにこの店、人気店のため、昼夜ともにピーク時は結構混みあいます。
 また、
時間を外すと肉が全て売り切れて終了などというのもザラにあるので、なるべく早い時間に行く事をお勧めします。




 
 ↑座席数、店内の雰囲気は初回調査の頃から変わっていません。
 さらに相変わらず、若い人から中年層まで幅広い客層が見受けられました。
 この日も、20代の男女カップル1組、1人客の女性(20代)、若い女性グループ、30〜40代の男性グループが見受けられました。



 では、2009年夏時点での店のメニューを以下に。


▼ハンバーグ(単品)(590〜1300円)
【デミグラベース】(780〜1160円)
「デミグラスソース ハンバーグ」(170g:780円 220g:880円 330g:1080円)
「ペッパー ハンバーグ」(170g:800円 220g:900円 330g:1100円)
「アメリカン ハンバーグ」(170g:830円 220g:930円 330g:1130円)
「ジャーマン ハンバーグ」(170g:830円 220g:930円 330g:1130円)
「つぶマスタード ハンバーグ」(170g:830円 220g:930円 330g:1130円)
「特製カレーソース ハンバーグ」(170g:850円 220g:950円 330g:1150円)
「モッツァレラチーズ ハンバーグ」(170g:860円 220g:960円 330g:1160円)
「アンダルシア風 ハンバーグ」(170g:900円 220g:1000円)
「タルタルオーブン焼 ハンバーグ」(170g:900円 220g:1000円)
「ソースマデール ハンバーグ」(170g:900円 220g:1000円)

【和風ベース】(170g:820円 220g:920円 330g:1120円)
「和風おろし ハンバーグ」、「和風ガーリックおろし ハンバーグ」

【二色ベース】(170g:820円 220g:920円 330g:1120円)
「デミソース&トマトソース」、「デミソース&ホワイトソース」、「トマトソース&ホワイトソース」

【トマトベース】(770〜1180円)
「ポモドーロ ハンバーグ」(170g:770円 220g:870円 330g:1070円)
「チリ ポモドーロ ハンバーグ」(170g:800円 220g:900円 330g:1100円 ※中辛プラス50円)
「イタリアン ハンバーグ」(170g:850円 220g:950円 330g:1150円)
「チリチーズ ポモドーロ ハンバーグ」(170g:880円 220g:980円 330g:1180円 ※中辛プラス50円)
「ポモドーロ ジェノバ風 ハンバーグ」(170g:880円 220g:980円)

【ホワイトベース】(820〜1200円)
「ブルジョア風 ハンバーグ」(170g:820円 220g:920円 330g:1120円)
「コンチネンタル ハンバーグ」(170g:840円 220g:940円 330g:1140円)
「ブルジョア風ローザ ハンバーグ」(170g:840円 220g:940円 330g:1140円)
「ポメリークリーム ハンバーグ」(170g:870円 220g:970円 330g:1170円)
「ローザチリ ハンバーグ」(170g:870円 220g:970円 330g:1170円 ※中辛プラス50円)
「チーズクリーム ハンバーグ」(170g:900円 220g:1000円 330g:1200円)

【BIG SIZE】(1300円)
「ビッグジョン ハンバーグ」(450g:1300円)

【お子様ハンバーグ(120g)セット】(590〜720円)
※170gの値段から180円を引いた金額
「好きなハンバーグ」「ミニライス」「ミニオレンジジュース」
▼お得なセット(※季節により異なる)(380〜600円)
※ハーフライスにする場合、マイナス50円
※ラージライスにする場合、プラス50円
※パンにする場合、プラス20円
※スープはクラムチャウダー

『クラムチャウダセット』(450円)
「スープ」「ライス」

『大根サラダセット』(530円)
「大根サラダ」「スープ」「ライス」

『グリーンサラダセット』(450円)
「グリーンサラダ」「ライス」(※スープ付プラス170円)

『大根とポテトサラダセット』(430円)
「大根とポテトサラダ」「ライス」(※スープ付プラス170円)

『焼きベーコンのグリーンサラダセット』(550円)
「焼きベーコンのグリーンサラダ」「ライス」(※スープ付プラス170円)
▼よくばりトッピング(80〜230円)
(80円)「目玉焼」「ガーリックチップ」「チリソース」
(100円)「モッツァレラチーズ」
(150円)「ポテトフライ」「ピリ辛ソーセージ」「ベーコン焼」
(230円)「えびフライ」
▼単品(80〜350円)
【主食】(230〜250円)
「ライス」(230円)、「ラージライス」(280円)、「パン」(250円)

【サラダ】(200〜950円)
「サイド大根サラダ」(200円)、「大根とポテトのサラダ」(280円)、「グリーンサラダ」(300円)
「ほたて貝柱の大根サラダ」(950円 ※2〜4人前)

【スープ】(350円)
「クラムチャウダー」(350円)

【サラダトッピング】(ALL:80円)
「オニオンチップ」「ガーリックチップ」「パルメザンチーズ(粉)」
▼デザート(時期などに応じて店内掲示あり)
【アイスクリーム】(7/26時点)
(220円)「モカクランチナッツ」「北海道かぼちゃ」
▼ドリンク(250〜1100円)
【ソフトドリンク】
(250円)「オレンジジュース100%」「コカコーラ」「ウーロン茶」
(330円)「スーパーカシスソーダ」「スーパーカシスミルク」「アイスレモンティ(ダージリン)」
      「アイスミルクティ(ダージリン)」「オレンジアイスティー」
      「ウィルキンソンジンジャエール(辛口)」

【自家焙煎珈琲】
(400円)「冷たい珈琲」「アイスカフェ・オレ」
(480円)「温かい珈琲」
(500円)「アイスコーヒー フロート」「アイスカフェ・オレ フロート」

【ビール】
(450円)「ホルステン(ノンアルコールビール)」

【ワイン】
「B&G シャルドネ(白)(仏・フルボディ)」(グラス:370円 ボトル:1100円)
「B&G カベルネソービニヨン(白)(仏・ミディアムボディ)」(グラス:370円 ボトル:1100円)

【サワー】
(380円)「いいちこ(麦)」「白波(芋)」
(400円)「酎ハイ」「ウーロンハイ」「カシスサワー」
(500円)「キリン一番搾り生ビール」「ハイネケン びんビール」
▼他、店内掲示のメニューなどもあり。


 平均的な予算は、ライスあるいはセットを付けたとして1000〜1400円程度。
 ハンバーグは美味しいし、なかなかの量なので十分満足できる値段だと思います。



 私達が頼んだものは以下のものです。
 
私:「モッツァレラチーズ ハンバーグ」(330g:1160円)
 彼女:「和風おろし ハンバーグ」(170g:820円)
 私達はこれに『大根サラダセット』(530円)
をつけたので、2人でしめて3040円。
 1人頭1520円です。
 私が一番巨大なハンバーグを食べているので、170gに抑えれば1400円程度でしょうか。





 
 ↑まず、「大根サラダ」
 家で作ると妙に辛くなりがちな大根サラダですが、ここはシャキシャキの大根が歯触り良い食感で美味しいです。カリカリしたチップスも混ぜてあり、よくできています。





 
 ↑「クラムチャウダー」
 セットについてくるスープはクラムチャウダーです。
 やわらかく、程よい甘さ。アツアツで身にしみわたります。
 アサリのクリームスープで、ほのかな海の香りが漂っていました。





 
 ↑「和風おろし ハンバーグ」(170g:820円)
  彼女が頼んだ分です。
  和風らしいあっさり目の味付けに、酸味のあるソースが爽快で食が進みます。





 
 ↑「モッツァレラチーズ ハンバーグ」(330g:1160円)
  私の頼んだハンバーグ。330gは非常にボリューム大!!
  デミグラスソースのコクと、チーズの甘い香り、柔らかジューシーな肉、あふれる肉汁のコンビネーションは最高です!!





 
 ↑セットについてくる「ライス」です。
  ハーフサイズやラージサイズ、あるいはパンにすることも可能です。





 
 ↑切るとあふれ出る肉汁!!
  これこそ美味しさの証です♪



 3年半まえからすると、ハンバーグ単品40〜100円値があがっていましたね。
 ただ、以前よりもセットが充実しており、肉の美味しさは変わらず。
 以前同様にオススメできる店です♪