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（店名）ベーカリーカフェ カスタード （ジャンル）パン・カフェ （住所）茨城県水戸市水戸市姫子2-749-9 （マップコード：47 156 038*18） 地図＜カスタード＞ 画像＜カスタード＞ |
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| ＜営業時間＞ ７：００ＡＭ〜 ７：００ＰＭ 定休日 無休 席数 カフェ有 全３２席 テーブル席：２４席 カウンター席：４席 テラス席：４席 駐車場 約２０台 ※店の裏手側にもスペース有 |
初回調査記事＜２０１２年２／７＞ 追跡調査記事＜２０１２年７／１９＞
（特色）お菓子から総菜パンまで種類豊富。サンドイッチがオススメ！！ ＜オススメ目安＝最良☆５個（100点） 標準☆２．５個（50点） 最低☆０．５個（10点）＞
＜日記風味調査記事＞ この日も、少し遅めの昼食となったので、イートイン可能なパン屋で済ませる事に。 行ったのは、赤塚駅からほど近い『ベーカリーカフェ カスタード』。 アクセス方法は赤塚駅を基準に考えると分かりやすい。 ＪＲ赤塚駅の南口目抜き通りの、２つ目の信号機付交差点（※コーナーに「ローソン」「ハードオフ」がある）を赤塚駅を背にした場合左折する。約７００メートル先の左手側に『カスタード』。なお、店の真向かいが茨城県各所に店舗を構える「グルービー」の赤塚店。 １９８２年創業。この界隈では長い歴史のお店（※移転前含む）。 外から見ると、ウッディな感じと石造りな感じが組み合わさって、シックな感じのお洒落。大きなガラス張りなので、店内がよく見渡せる。 駐車場側および店内から工房の様子を見る事ができる。工房が結構大きく６〜７人ほどのスタッフがパンなどを作っていた。１日に１００種２０００個を作るらしい。 店入口へは傾斜の緩やかなスロープとなっていた。 店に入ると、一番奥まで見渡せる作り。 一番奥に外から見えたカフェスペースがある。 売り場は、外周沿いに各種菓子パンやクッキーなどが並んでいた。また中央には食パンやバゲット、クロワッサンなどの基本的なパンが陳列。店舗一番奥保冷コーナーにはサンドウィッチ各種が陳列されていた。 特徴的なのは、レジ脇のショーケースにマカロンなど、パン屋にはないような品揃えがある事。お菓子にも力を入れているらしい。 午後３時１５分から、カフェスペースでパンを食べ終えて店を後にしたのが午後３時５０分。その間に店に来た人を見ると圧倒的に女性が多い。 昼時に店の前を通ると、多数の女性がカフェスペースで食べているのをよく見る。 女性の年齢層は若者から中年層まで広い。 大体のパン・菓子の予算は以下の通り。
各種パンの平均的な値段は１個あたり１３０〜２００円。 サンドウィッチなど他の種類も購入すると、１個あたりの平均は１５０〜２００円位だろうか。 なお、サンドウィッチは各種人気商品らしく……この時間帯では７割近い商品が既に売り切れとなっていた。他のパンも多くが売れており、欲しいパンがある場合、早めの時間帯に来た方がよさそうだ。 私達が購入したのは以下のパン。 「ベーコンポテト」（１４０円）、「熟成カレーパン」（１３０円）、「洋なしとオレンジ」（１８０円）、「パストラミモッツァレラ」（２８０円）、「スモークサーモンとアボガドのサンド」（２８０円）、「スイーツレモン」（１３０円）の６個。総計１１４０円（１個平均１９０円）。 パンを購入すれば、店の奥にあるカフェスペースを利用できる。 カフェスペースにはテーブル１２卓２４席と壁際のカウンター４席。他、テラス４席がある。 席数が多い割には、席同士の間隔が狭い。人が多い時間はちょっと落ち着かないかもしれない。カフェというよりは、イートインと言うべきかもしれない。 カフェスペースには電子レンジが置いてあり、パンを温めて食べる事が出来る（※そのため、パン購入時に特に温めるか否か聞かれなかった）。 また、カフェスペース入口にはドリンクバーがあり、２８０円で利用できる。あくまでドリンクバーなので、同じくパン屋兼カフェの「ク・セ・ボン」のようにコーヒー各種を注文し作ってもらうものではない（そのため、やはりカフェ……というよりイートイン付パン屋の方が自分としてはしっくりくる） 各種パンの感想は、店の画像側に回すとして（※記事が長くなるので）、特にお勧めしたいのは……このお店、各種パン、菓子など豊富にあって、何を選ぶか迷うかもしれないが……売り切れが早いサンドウィッチ各種をお勧めしたい。 特にハード系パンでサンドしたものは美味しく、食べ応えもある。 赤塚駅からも近い上、価格もそれなりにお手頃。 パンの種類が豊富でイートイン可能な席数も多い。 店が朝早く（７時）から開いている事もあり、利用しやすい点もオススメしたい。 お店のホームページもあるので参考に。 『ベーカリーカフェ カスタード』 ＵＲＬ：http://custard1982.co.jp/index.html |
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| ＜アクセス方法＞ ※地図を作成したので参考に ＜ＪＲ常磐線赤塚駅より＞ １、赤塚駅南口より、２つ目の信号機付交差点（※ローソン、ハードオフがある）を左折する。 ２、約７００メートル直進（※途中、「しまむら」などを横目に通過）、左手側に『カスタード』 ＜常磐大方面よりアクセス＞ １．国道５０号「自由が丘」より、「常磐大学」方面へ進む。 ２．常磐大学下の坂の十字路を、左折して上っていく（常磐大学方向へ上っていく）。 ３．そのまま道なりに進んでく。 ４．約１．５キロ先の右手側に『カスタード』 ＜大工町方面よりアクセス＞ １．水戸市大工町の国道５０号を起点にする。 ２．「大工町２丁目」Ｔ字路を折れて、「岩間街道（県道３０号）」へ入る。 ３．ひたすら直進し、「ココス」がコーナーにある、「見和１丁目南」交差点を右折し、道なりに進んでいく。 ４．約１．３キロ先の右手側に『カスタード』 ※店の真向かいに、茨城県内各所に店舗を構えるイタリアンの「グルービー」赤塚店がある。 |
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