画像はありません	（店名）「ＡＭＢＥＲ　ＨＯＵＳＥ」（アンバーハウス） （ジャンル）ショットバー （住所）水戸市泉町３−４−３４ 地図＜未製作＞　　　　　画像＜無し＞
＜営業時間＞ 未調査 駐車場 無し	初回調査記事＜２００３年３／６＞ （特色）ジャズと豊富なスコッチを愉しむＢＡＲ！！ ＜オススメ目安表＝最良☆５つ　☆３つは標準的　最低☆１つ＞ 店の雰囲気 ☆☆☆☆☆ カップル・夫婦で来店 ☆☆☆☆☆ 女性のみで来店 ☆☆☆☆ 子供連れで来店 不適切 男性のみで来店 ☆☆☆☆☆ 味 ☆☆☆☆ 値段 ☆☆☆ 入店の気楽さ ☆☆☆ ＜日記風味調査記事＞ 　今日は一軒のバーを思い出したので、それを紹介したい。 　これを更新している今日は、２００４年２／１０であるが、この店に行ったのは、２００３年３／６である。 　その日の日記は→コレ（３／６） 　「アンバー・ハウス」は、白髪白髭の渋いマスターが経営するバーである。 　正確には「Ｊａｚｚの流れるＢａｒ＆喫茶店」。 　店内に入ると、数多くのスコッチなどが並んでいるのが目に入る。 　カウンター席は１０席ほど。奥にはテーブル席。 　マスターはＪＡＺＺの愛好家として有名で、以前見た雑誌によると、１万枚以上のレコードやＣＤを所有されているらしい。 　店内でも、ずっとジャズが流れている。 　ちなみに、マスターはスコットランドまで買い付けに行くほどの人であり、店のメニューにも、スコッチなどがそれこそ数多く書いてあった記憶がある。 　どれを飲もうか迷ってしまった記憶がある。 　大人の雰囲気が漂っているバー。 　一人で飲んでもよし。女を連れてきてもよし。 　マスターと歓談するのもいいだろう。
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＜アクセス方法＞ ※最寄のバス亭は泉町３丁目。 １、泉町３丁目バス亭（東京三菱銀行側）から、西へ進んだ最初の路地を入る。 ２、しばらく進んで左手側の建物２階。