トラットリアAltoBosco（アルトボスコ）（２００８年８／３１撮影） こちらが、つくば市吉瀬にあるイタリアン『AltoBosco（アルトボスコ）』です。
森林に囲まれたログハウス風の店です。
まるで、別荘地に来たかのような造りは、お洒落です。場所は、つくば市からなら南大通より。土浦市からは市役所下の県道１２３号から。
「グリーンサイドゴルフ」の西にある交差点に、店の看板があるので、その交差点を北へ折れれば、まもなく店舗が見つかります。では、店へと。 デッキをあがって、まるで別荘のような店へ入ります。 店内はこのような感じ。
全面にウッドが使われており、柔らかく温かみのある店です。テーブルクロスは、白と深緑の重ねがけで、アクセントとなっているのが分かります。 ランチは基本１４８０円から。
頼むパスタやメインに応じて、若干値段が上乗せされます。
まず、こちらが前菜。
前菜は５品盛り合わせですね。名前を失念。
まろやかで美味しかったんですけど……店に行ったらすぐに記事を書かないとダメですねえ（汗）水茄子、トマト、モッツァレラチーズです！ 北海道ホタテのカルパッチョ！！ そして、コーンの冷製スープでした♪ あと、サラダ！！
前菜から結構充実しています。こちらは、彼女が「バケット or 五穀米」で選んだ、五穀米です。
みょうが、きゅうり、大根のピクルスが添えられています。こちらは、彼女が頼んだメイン料理です。
「築地から 本日のお魚料理」（＋３００円）。つまり、コースは１７８０円。
この日の魚はスズキでした。
噛めば噛むほどに、味が出てくる。こちらは私の頼んだパスタ。
「松笠いかとキャベツのペペロンチーノ アンチョビ風味」です。
ここのパスタは、歯ごたえあるアルデンテでした。
イカも柔らかくて美味しい！！
オイルと塩気の効きも良いですね。こちらは、私の頼んだメイン。
「茨城県産ハーブ豚のロースト 柚子胡椒ソース」。
私が頼んだコースは、「好きなパスタ ＋ 好きなメイン料理」（＋５００円）でした。つまり、１９８０円。
豚の脂が上品で甘く、美味。
付け合せの野菜も、しっかりした歯ごたえで美味でした。
あと、私にはバケットも来ました。さて、食後のデザート。
こちらは、彼女の頼んだ「有機紅茶のシフォンケーキ バニラジェラート添え」です。
しっとりした良いシフォンでした。こちらは私の頼んだ、「フランボワーズのミルクレープ」です。
ベリーのソースが、程よい酸味と爽快感をもっており、ミルクレープの甘さと相性バツグンでした。こちらは、彼女が頼んだ「ハーブティー」です。 私はエスプレッソを頼みました。
