パスタ工房TRAUM(トラウム)
１５件（最終更新：２０１３年７／２２）
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ＨＯＭＥ２０１３年７／２２（月）
嫁の誕生日、今年も『トラウム』でやらせていただきました。私、同じ店で２回以上誕生日祝いをしたのは初めてです。
１年前は『バースデーコース』（１人２８００円）を頼んだのですが（※１年前の記事を参照）、ボリューム一杯で満腹も満腹だった記憶があったので、今年は『バースデーケーキ』だけ事前に予約をして、料理は当日、メニュー表から選びました。
この日、夜８時５分頃にやってきました。その段階では、若いカップル１組、若い男女・中年男性の３人組、若い女性２人組が食事中。その後、女性２人組に男性１名が合流していました。８時半過ぎ頃にはサラリーマン２名・ＯＬ１名が、９時頃には女性１名がやって来ました。
聞いたところ、私達がやってくるちょっと前くらいまでが、忙しい時間帯だったようです。
「オルテンセ・ビアンコ」（１９８０円）
毎度毎度頼んでいます。この白ワインを飲むケースが全体の７割くらい。
と、そうそう。ちなみに深夜帯はチャージ料５００円がかかりますのでご注意を。
「お通し」。この日は「明太子ポテトサラダ」でした。
「水牛のモッツァレラを使ったカプレーゼ」（６８０円）
ワインなどのおつまみに良いですよ。
「生ハムとルッコラのピッツァ」（１３００円）
１年ぶりに注文しました。ちなみに１年前と同じく、厚手の生地で注文。生ハムの塩気と、チーズの甘みが程良くミックスしたピッツァになります。
「濃厚クリームとコトコト煮込んだボロネーゼのベイクドパスタ」（９５０円）
このお店に来ること、既に３０回近くになりますが、今回初めてボロネーゼを食べました。これ、写真では写っていませんが、ベイクドは目の前で火を付けてくれます。これ、皿の周囲に火が出ているんですよ。
少し濃い目の味付けのパスタになります。
「ホワイトレディ」（５００円）は私が頼みました。
今回はカクテルも頼みました。ここはカクテルもノンアルコールを含めてかなり豊富にそろえています。ホワイトレディはショートカクテルですね。オレンジの香りにレモンの酸味で引き締まった感じのカクテル。
「ココナッツミルク」（５００円）は嫁が頼みました。
カクテルはＡＬＬ５００円。名前と見た目通り、甘いカクテル。女性向きですね。
『バースデーケーキ』（４号：２５００円）
ケーキを出す前に、店のＢＧＭが切り替えられてから、提供されます。自分達が食事中に他の人達が誕生日祝いをする時もそうですが、このお店は来店している人達も含めて誕生日を盛り上げてくれる雰囲気があります。なので、今年もここでやらせていただきました。
ケーキは前日までに予約すれば出してもらえます（私は前日の夕方に電話しました）。ケーキを切った後に撮影しました。切る前に撮影すればよかった（汗）
ケーキは程良い甘さ。くどくないためあっさり１ホール食べる事が出来てしまいます。
雰囲気が気に入って、開店した月から多い時は毎週、最近でも隔週のペースで通っている、お気に入りのお店です。
毎週何組も誕生日祝いや、結婚式の二次会などに利用する人がいて、この一帯では人気のお店になっています。
２０１３年５／２９（水）
「オルテンセ・ビアンコ」（１９８０円）
最早言及の必要もないくらい、毎回飲んでいる白ワインです。すっきりした飲み口です。この日は、夜８時４０分に行ってきました。
「お通し」になります。
実は４月に来た時から、お酒を頼むとお通しが出て来るようになりました。以前はトーストでしたが、今回はイカ・エビをチリソースでピリ辛に味付けしたものでした。
「スモークサーモンの生春巻きサラダ」（６８０円）
多分、頼んだのは初めてかなと思います。皮のモチモチ感に、シャキシャキしたサラダ。甘みのあるサーモンで良い感じです。
「水牛のモッツァレラチーズを使ったマルゲリータ」（１２００円）
今回は厚手の生地で頼みました♪
「ＴＲＡＵＭの濃厚カルボナーラ」（１０５０円）
何気にベーシックなパスタなのに、頼んだのは初めてだった気がします。モチモチ食感が強いのが、トラウムのウリです。
「リンゴのタルト」（５２０円）
店内黒板に掲示されている「本日のドルチェ」でした。
リンゴがシャキシャキ食感しっかりしていて、すっきりした甘酸っぱさがあって美味しかったです。クリームもまろやかで良い感じ。
ポイントカード以外に、スマートフォンでのポイント会員の募集も始めていました。以下のような特典があります。会計５００円で１ポイント。
１０ポイント：フルーツティーのプレゼント。
３０ポイント：好きなドリンク１杯。
５０ポイント：好きなドルチェと交換。
７０ポイント：好きなピザ１枚。
８０ポイント：好きなパスタ１皿。
１００ポイント：会計時、１０００円引き。
私はガラケーなので利用できませんが、スマートフォン利用者の方は会員登録されてはどうでしょうか？
私は行けませんでしたが、ＯＴＫ（お友達を作ろう会）も先日開かれたようでした。そして６月５日にはサッカー：日本ＶＳオーストラリア戦を店内観戦したようです。毎月のように色々イベントをやっていて、居心地もいいです。２０１３年３／１０（日）
この日は店内のスクリーンでＷＢＣ（日本ＶＳオランダ戦）観賞をやっていました。夜７時半頃。男女合わせて５名の先客。その後、サラリーマンやＯＬ、女性客など１０名弱がやってきました。
「ＴＲＡＵＭのフレッシュサラダ」（５２０円）です。野菜もたっぷり摂らないと（笑）
「オルテンセ・ビアンコ」（１９８０円）
毎回頼んでいる白ワインですね。
「水牛のモッツァレラを使ったカプレーゼ」（６８０円）です。
モチモチのチーズはお酒に合います。
「魚貝の漁師風パスタ〜クリーム仕立て」（１１００円）です。パスタは変わらずもっちり。
「デザートのようなフルーツピッツァ」（１３００円）
トラウムで人気Ｎｏ．3のピッツァだそうです。今日は厚手の生地でいただきました。しっとり甘酸っぱくて美味しいです。
「ハートランド」（５００円）です。私が飲みました。
先月から『トラウムマガジン』なるものが置かれるようになりました。
パスタとピッツァの人気ベスト３も記載されています。寒い時期だからか、ペスカトーレが一位だったようですね。２０１３年２／１０（日）
この日は夜８時半頃に来ました。実は今年初めて。久々に行ってきました。
「パルマ産プロシュート」（７８０円）
塩気があって、お酒によく合います。
「オルテンセ・ビアンコ」（１９８０円）
しょっちゅう頼む白ワインです。個人的に毎回ワインを頼むのは、たっぷり飲めてお得な気分だったりするためです。
「ＴＲＡＵＭの濃厚カルボナーラ」（１０５０円）
トラウムの特徴はパスタが若干太めで、歯ごたえが独特な事かなと思います。ソースも美味しいですよ。
「スモークサーモンとグリーンサラダのピッツァ」（１３００円）です。
以前も書いていますが、ピッツァは薄手・厚手の２種類から生地のタイプを選べます。
こちら、ピッツァにかけるオイルです。
「ヴァルシュタイナー・ピルスナー」（８００円）は嫁さんが頼みました。
ビールも結構色々置いています。カクテルの種類が非常に多いのも良いですね。女性客や若い人が客層に多いのもよく分かります。
「ブラウ・マイスター」（６００円）です。私が飲みました。
以下、バータイムに切り替わったので、バータイムメニューから注文。
「黒豚のリエットをのせたガーリックトースト」（５００円）
そう言えば、男性客を増やしたいとかで……ハンバーグメニューを始めるかもしれない……というような事をスタッフのkenさんが言っていました。
しょっちゅう色々なイベントをやっていたり、誕生日会などを開く人がいたり、メニューにも工夫を凝らしたり……それよりもお客もお店も一緒に楽しもうという雰囲気が良い感じで、好きなお店です。２０１２年１２／２４（月）
クリスマスイヴは、トラウムのクリスマスディナーを予約していました。
クリスマスの日までは、外観もクリスマス仕様になっていました。
現在は片付けられていますが、このようにツリーもありました。
店内全体がクリスマスムード一色。明るく楽しい店内です。『トラウム』はイベントの度毎に、結構店内レイアウトを気合を入れて変えています。なんというか、お店もお客も一緒に楽しもうという感じがあふれるお店ですね。
２４日のイヴでしたが、午後７時に行ってきました。その段階でもカップルが３組ほどいましたが、後に続々と予約していた人達がやってきました。午後９時までにカップルが８組、２人の子連れ一家が１組やってきました。
クリスマスディナーは３つのコースがありましたが、私達は『サンタコース』（６０００円）を予約していました。
こちら、「グラスシャンパン」です。
「テテドモアンヌ＆バケット」
「テテドモアンヌ」、ちょっと形が崩れてしまいましたが、初めて食べました。
目の前で「ジロル」という器具でチーズを削ると、花弁の形になります。目の前で花弁が出来るだけでテンションアップです。シャンパンにチーズの香りがよく合います。
「コーンポタージュ」
「活〆真鯛とスモークサーモンのカルパッチョ」
「季節のサラダ」
「地鶏の骨付きグリル」
「グラニテ」で口休めです。
「オマールロブスターテルミドール」。嫁が一番食べたがっていたのが、こちらのオマール海老でした。
好きなピッツァとパスタが選べるというので、「濃厚チーズのクワトロチーズピッツァ」を薄手の生地でお願いしました。スタッフのkenさんが「じゃじゃじゃじゃっじゃじゃ〜ん、ハ〜チ〜ミ〜ツ〜！」と、ドラえもんがひみつ道具を出す風のノリで蜂蜜を出してくれました。このお店、本当スタッフが面白くて大好きです。
後はパスタを。「エビとホタテのバジルクリームパスタ」です。
食後は「エスプレッソ」が出ました。
後は「X'smasドルチェ」です。アップルタルトにロールケーキ、チョコで形作った家などですね。
毎月のように何かのイベントをやっているような感じのあるお店ですが（例：サッカー観戦、年末カウントダウンなどなど）、楽しく食べられる、気楽にくつろげる良いお店だと思います。常連さんが多くいるのもうなづけるお店です。
▼クリスマスディナー（２９００〜６０００円） 『ツリーコース』（２９００円）
「グラスシャンパン」「ズワイガニのテリーヌとテテドモアンヌ」
「コーンポタージュ」「季節のサラダ」「地鶏の骨付きグリル」
「お好きなパスタ」「X'smasドルチェ」「エスプレッソ」
『トナカイコース』（４５００円）
「グラスシャンパン」「活〆真鯛とスモークサーモンのカルパッチョ」
「コーンポタージュ」「季節のサラダ」「地鶏の骨付きグリル」
「本日入荷の鮮魚と温野菜のアクアパッツァ」
「お好きなパスタ or お好きなピッツァ」「X'smasドルチェ」「エスプレッソ」
『サンタコース』（６０００円）
「グラスシャンパン」「テテドモアンヌ＆バケット」
「コーンポタージュ」「活〆真鯛とスモークサーモンのカルパッチョ」
「季節のサラダ」「地鶏の骨付きグリル」「グラニテ」
「オマールロブスターテルミドール」
「お好きなパスタ or お好きなピッツァ」「X'smasドルチェ」「エスプレッソ」
２０１２年１０／２４（水）
トラウムの『ハロウィンイベント（２４日）』参加してきました！！
写真がぼやけていますが（汗）
１０月３１日までトラウムの店内外は『ハロウィン仕様』になっていました。あちこちにカボチャの置物やランプがあったり、よーく目を凝らすと、リキュールボトルの間にまで密かに隠れているカボチャとか……非常に凝った飾り付けをしていました。
この２４日は、『ハロウィンイベント』で、仮装してきた人は『パスタ全品５００円』だったのですが……『バータイム』に来た私達。パスタ売り切れてしまったそうです。うーん、仕方が無い。ディナータイムは余程人が来ていたのかもしれないですね。
私のデジカメではぼんやりとしか映りませんでした（汗）
ちなみに、２４日は上述したように『ハロウィンイベント』の日でして、店員さんも様々なコスプレをされていました（全身タイツだったり、白鳥パンツを装着していたり、ナース服だったり、ミニスカポリスだったりｗ）。来ているお客さんも、様々な格好をされていましたね。
「カリッとミックスナッツ」（４００円）です。
バータイムのメニューになりますね。
「本日のお任せチーズ盛り」（７５０円）
こちらもバータイムのメニューになります。酸味のあるクリームチーズ、濃厚なカマンベールチーズ、食感もいいモッツァレラチーズなどです。中央にはハチミツもあって、つけて食べるとアクセントになります。
「エビとトマトのピッツァ」（１２００円）
こちらもバータイムのメニューです。生地は薄手のものでお願いしました。エビがプリプリ、アクセントになっていて美味しいですね。
「オルテンセ・ビアンコ」（１９８０円）
来るたびに頼んでいる白ワインになりますね（苦笑）
「マルガリータ」（５００円）
アルコールカクテルは確か全品５００円だと思いました。（ノンアルコールだと４５０円のはず）
テキーラベース、コアントロー、レモンのカクテルですね。グラスの淵には塩が付けられています。
「マタドール」（５００円）
テキーラ、パイナップル、ライムのカクテルです。
この日、「ハロウィーンイベント」の日でした。夜９時半以降の『バータイム』に来た私達ですが……夜１０時過ぎ頃、突然イベントが始まりました。
店内にいるお客さん全員にシュークリームが配られて……『ロシアンシュー』です。誰か２名がワサビたっぷりのシュークリームに当たるとの事で。
私は……あまーいシューでした……残念（笑） 見事『当たり』を引いた方は、お店からお菓子の詰め合わせをプレゼントされていました。
やっぱり、色々イベントがあって、スタッフが色々盛り上げる事を考えていたり、店に来る人もそういう人が自然と集まる……良い店ですね〜。
ちなみに、この『ハロウィンイベント』で仮装してきた人達（私達含む）ですが……近々店内に写真が飾られて『投票』が行われるそうですよ。私達は……何位になるかな。
後、近日中のイベントとしましては、１１／１４（水）に『みんなで、サッカー応援しましょの会』を開催するようです。以前、サッカー観戦に行った時には満席状態でした。行かれる方は、早めの予約をオススメしますよ！！
店のブログ、イベント情報もそうですし……ツイッター上では毎日ランチメニューの内容をつぶやいているので、チェックされる事をオススメします。２０１２年１０／１４（日）
実は、この翌週……２１日にも行っていまして……そうしましたら、店内が『３１日までハロウィン仕様』になっていました。行ってみると、飾り付けでにぎやか楽しそうな感じになっていますよ。
で、この紹介記事をネットにアップした今日……１０／２４（水）ですが、『ハロウィンイベント』やっています。仮装をして店を訪れると、特典がある他、パスタが全品５００円になるとの事。
２ヶ月に１回以上のペースでなんらかのイベントしているので、お店のブログをチェックすると良いと思います。
「ＴＲＡＵＭのフレッシュサラダ」（５２０円）
こちらもよく頼むサラダの１つです。
白ワインの「オルテンセ・ビアンコ」（１９８０円）
値段が手ごろなのもありまして……毎回頼んでいますね。２人でグラス各３回程度ずつ楽しむことができるので、ワインは色々とちょうどいいのです。
「ガーリックトースト トマトカレーのせ」（３５０円）です。
毎回頼んでしまう。お酒のつまみに、ちょうど良いんですよ。
「海の幸が集ったバジルクリームパスタ」（１２５０円）
パスタは全品、２００円プラスで「ラージサイズ」に、逆に１００円マイナスで「スモールサイズ」にも出来ます。こちらは、ラージサイズで。
クリームソースの甘さも良いですが、魚介類の塩気がパスタに乗っているのが良いですね。
２０１２年９／１６（日）
この日、午後８時半近くに『トラウム』に行ってきました（実は記事を書かないだけで、ほぼ毎週行っています）。最近はサッカー観戦などのイベントもありましたし、最近はディナーもバータイムも随分大勢で賑わっている感じでしたが、今日は私達以外にカップル１組のみでした。
ほぼ毎週のように、女子会やら誕生日パーティーやら、色々やっているお店です。お店に来る人同士で仲良くなって……という人の輪も出来つつあるようです。
この日、トラウムのＢＢＱパーティーイベントがあったようで、常連さん達がそちらに流れていたようです。そうそう、バイトの子も新しく入っていました。
白ワインの「オルテンセ・ビアンコ」（１９８０円）です。
実は追跡調査記事を書かない間、ワインを頼まずに色々なビールを飲んでいましたが、久々にこの日頼みました。ここ、海外ビールを色々揃えていますし、カクテルも豊富なので、飲みに非常に使えます。
女性でも飲みやすいワインです。
「シーザーサラダ〜ＴＲＡＵＭ仕立て」（６２０円）です。
半熟卵が添えてあります。結構なボリュームで２人で取り分けても十分な量のサラダです。
「期間限定 冷製パスタ」（１１５０円）です。
実はこの前の週にケンさん（お店の男性スタッフ）から、「冷製パスタを復活させるんで」と耳打ちされていたので、食べに来ました。残念ながら、記事をアップした今現在は終了しているはずです（１週間限定の復活）。
トマトソースやバジルの冷製パスタは多いですが、ホワイト系の珍しいものになっています。
特徴的な麺のもっちり感をしっかり出しており、魚介の味も染み出ています。見た目よりも、あっさり目で食べやすく、美味しかったです。
通常のパスタよりも作るのに時間がかかるため、オーダーが多数入ると厨房がパンクしてしまうため、封印していたそうです……で、今回１週間限定の復活を見たと。
「ガーリックトースト トマトカレーのせ」（３５０円）です。
こちらもよく頼みます。お酒のつまみにちょうどいいのです。
「パルマ産プロシュート」（７８０円）
嫁が既に１枚ハムを持って行ってしまった後の撮影です（撮影するまで待てんのかーｗ）。こちらも個人的に好きなメニューの１つ。塩気がしっかり効いていて、お酒に合うので、頼んでしまう一品です。
「ブラウマイスター」（６００円）
しっかりした苦みで、引き締まる感じのビールです。
と、毎週のように行っているため、追跡調査記事を毎度書くのも、毎回撮影ばっかしてるのもアレかと思い、ずっと撮影しないでいましたが、今週は久々に撮影してきました。サッカー観戦などの店中で大盛り上がりになるイベントもありましたし、１年ぶりに訪ねてきた友達と飲み交わしたり、毎度楽しい思いが出来るのですが……日常使いの店になると、撮影をしなくなるもので（苦笑）
と、これだけあちこち食べ歩いている自分が、毎週行くという点でも、なかなか良いお店なんだという事が伝われば良いなと思います。
２０１２年７／２２（日）
この日は……嫁の「２８回目の誕生日」のイベントを起こすために、初めて予約を入れて行ってきました。
白ワインの「オルテンセ・ビアンコ」（１９８０円）。毎度頼んでいますね（苦笑）
クセが無いので女性でも飲みやすいワインです。
実は……この日は嫁に内緒で、『バースデーコース』（２８００円）を予約していました。店の奥側の席に、「御予約」のプレートが。初めての予約です。
店に入ったのは午後７時半頃。この日も賑わっていました。各テーブルに主に若い男女を中心に１２名程と、カウンターに４名程。その後もぽろぽろお客が現れました。カウンターでよく男性スタッフと話をしながらビールを飲んでいる方を見かけます。やっぱり常連さんが結構いるようですね。
この日はなんと、店内で求婚……プロポーズをしたカップルがいまして……プロジェクターで映像を流した後の告白。いや、店内大いに盛り上がっていました。互いに見知らぬ客同士でも、こうしてお祝いが出来る雰囲気があるお店って、個人的に素敵だと思います。
では、『バースデーコース』（２８００円）の内容について以下。
「スモークサーモンと前菜の盛り合わせ」です。
左側のお皿には、「冷製マリネ」。イカやタコなどがありますが……味が濃縮されていて美味しい。そしてスモークサーモンにアボガドやカプレーゼなど色々乗せられ、沢山の味を楽しめます。
「ピッツァ」になります。
左側が薄手の生地にエビとバジルのピッツァ。こちらはあっさり目で風味を楽しんで食べられます。右側が厚手の生地にトマトカレー風味のピッツァ。こちらは生地の食感と甘みを楽しんで食べられます。
「サラダ」になります。
このサラダがかなりのボリュームです。野菜の山が出来ております。この段階でお腹が段々一杯に。なお、ドレッシングもさっぱりした甘みがあって美味しいです。
「スープ」になります。
身体が温まります。マイルドで口当たりの良いスープです。
「パスタ」です。
内容としては以前食べた「海の幸が集ったトマトクリームパスタ」ですね。しかし、こちらは２人前あります。ムール貝も大ぶりのエビもホタテも２人分あります。もっちり食べ応えのあるパスタは美味しい。そして……ここでもうお腹はパンパンです（苦笑）
嫁が食べきれなくなってきたので、私が多めに食べたほどです。
さて……ケーキを出すタイミングについて、スタッフが目配せをしてくれて、私がうなづくと……店内の照明が少し暗くなってＢＧＭが流れ、私達のテーブルにケーキが運ばれて来ました。上述のカップルと同じように周りからも祝福してもらえました。ケーキが出たタイミングで、隠し持っていたプレゼントを嫁さんへ。
隣にいた女性グループから「いいなー」「羨ましいな〜」と言ってもらえました（笑）
ケーキは４号サイズでお願いしておきました。
「４号サイズケーキ」で２５００円でした。前日までの予約が必要です。４人以上でバースデーコースを予約の場合は、ケーキの料金は取られないようです。大勢でお祝いした方がお得だと思いますよ。
この段階でお腹がはち切れそうな程一杯でしたが、このケーキ……甘いけどクドさがなくて、食べやすかったです。全部平らげました。
コース料理は基本的にボリュームがありますね。女性客だと食べきれない場合もあるようです。男性でもお腹一杯です（笑）
食べ終わった後も、お冷をもらいつつ……３０分ほど話をして少し落ち着いてから店を後にしたくらいですので。
誰とでも明るく接してくれる陽気な男性スタッフや、笑顔の良い女性スタッフ、気配りが出来て何かあると良い雰囲気を作ってくれる素敵なお店です。誕生日会とか色々な集まりに使う人も増えているようですね。
ちなみに、『ＴＲＡＵＭ』といえば、ＢＯＯＫ型のカトラリーが特徴の１つですが……中にお店の経営理念みたいなものが書かれたカードがあります。開店半年経って、このカードの内容が変わっていました。要約すると「笑顔でいられる空間」がお店の理念のようです。
あ、ポイントカード２５ポイント目も５００円引きでした。後、２枚目のカード５ポイント到達していたので、またも「フルーツティー」をいただきましたよ♪
２０１２年７／１５（日）
この週末もまた『ＴＲＡＵＭ』にやってきました。岩間街道沿いにある唯一のイタリアンというだけではなく、色々イベントをやったり、ビール・ワイン・カクテルのラインナップが豊富で、深夜まで営業している……などの点から非常にお気に入りで通い詰めています。
「オルテンセ・ロッソ」（１９８０円）
前も紹介したワインですね。一番安い白・赤のワインを毎週交互に頼んでいます（笑）
この日は午後８時頃に行きました。子供を連れたファミリー客の他、若い男性客３〜４名が食事中でした。その後も、若い女性客や、カウンターに座る常連と思われる中年男性がいました。もしかすると、毎週見ている人と同一人物かも。
「ＴＲＡＵＭのフレッシュサラダ」（５２０円）です。
新鮮な生野菜に、ほんのり甘い感じのドレッシングがしっかり合っています。
「海の幸が集ったトマトクリームパスタ」（１２００円）です。
小エビ、アサリ、イカの他、ムール貝と大きなエビ、ホタテが乗っています。クリームもトマト風味の甘い味。パスタはこの店の特徴とも言える、少し太めでモチモチしっかりした食感です。
さて……キンキンに冷えたグラスが出てきました。何を頼んだかと言いますと……
こちら、スタッフの兄さんから耳打ちされた隠しメニューです（メニューに実際乗っていないビールやワインもあったりします。聞いてみると答えてくれます）。
ビールとしてはベルギーの「ヒューガルデン」ですが、これ……シャーベット状になっているんですよ。注いだ時に過冷却で氷になってしまうんですね。「みぞれビール」とも言える不思議で演出効果もあるビールです。お値段１３００円。量としても「ヒューガルデン 大」と同じ値段ですね。 飲み口はすっきり爽やか。
「みぞれ梅酒」（９８０円）。こちらはお店の各テーブルに限定品なのかメニュー立てで掲載されています。注ぐと過冷却でシャーベット状になっていく梅酒です。演出効果も面白い。爽やかな甘さで女性にお勧めです。
「水牛のモッツァレラを使ったカプレーゼ」（６８０円）です。
以前にも頼んだ事は何回かあります。もっちりしたチーズにトマトの酸味がお酒の友に良いですね。
「ガーリックトースト トマトカレーのせ」（３５０円）です。
初めて頼みましたが、ほんのりスパイシーなカレーが乗った、大ぶりのガーリックトーストです。お酒を飲むときに良いですね。価格的にもオススメ。
嫁さんが相当酔っぱらってしまったので、お店の方が炭酸水出してくれました（笑）
と、この日の会計でポイントカード２５ポイント貯まりました（というか、２枚目の５ポイント目に到達していました）
２５ポイントの特典は何か……次に行くときに分かると思うので楽しみにしています。
……嫁にまだ秘密にしているのですが、スタッフの方に嫁の誕生日祝いについて相談しておりまして……２２日（日）にバースデーコースを予約しておく予定です。
２０１２年７／８（日）
『トラウム』が開店して半年少々ですが……実際には１０回近く食べに来ました。
もはや、お気に入りと言って過言ではありません。パスタやピッツァも美味しいのですが……ワインやビールが小さなお店の割には充実しているのがたまらないのです♪
白ワインの「オルテンセ・ビアンコ」（１９８０円）を頼みました。
以前も頼んでいますが、甘みと酸味のバランスが良く、クセが無いので女性でも飲みやすいワインです。
この日は、午後８時過ぎに店に入りました。
奥のテーブル席は幕を下ろして半個室状態にされていました。４〜５名程の女性がパーティーをしているようでした。
他には、２人の小さい子供を連れた家族４名。３０代位の男女４名のグループ。若い男性２名に、中年男性１名と……ディナーとしては結構盛況な方だったのではないでしょうか。
「ソーセージイタリア風」（５２０円）
口にした時のパリッと割れる食感に、肉汁がしっかり。これはお酒を進めてくれます。
「スモークサーモンとグリーンサラダのピッツァ」（１３００円）
こちらは後述のバジル入りのオリーブオイルをかけて食べます。酸味とサーモンの香味、生地の甘みがよく合わさったピッツァです。
このお店はピッツァ生地を厚手か薄手選べますが、厚手にしてもらいました。
このオイルをピッツァにかけて食べました。
「パルマ産プロシュート」（７８０円）
塩気と噛むほどに出る濃い味わいが、お酒の仲間として最適です。こういうのを出してもらえると、さすがスーパーなどの商品と全く違うと思えます。
「カルテンベルグ・ヴァイツェン」（９００円）
ドイツのビールですね。酵母が残っているので濁りがあるのが特徴です。かすかな甘みとクリーミーな泡が特徴のビールですよ。
「ヒューガルデン 大」（１３００円 ※小は７００円）
ベルギーのビールですね。「ヒューガルデン・ホワイト」。非常に飲みやすく爽やかなビールです。軽い味わいなので、女性にオススメしたいビールです。ビールは苦いだけ……ではないという証左となるビールの１つです。
この日、前回来店時でポイントカードが１５ポイントたまっておりました。１５ポイント貯まった場合は、会計時に５００円割引をしてもらえます♪
２０１２年６／１９（火）
この日、『ＴＲＡＵＭ』のパスタ全品５００円イベントをやると聞いていたので行きました。
（※このイベントは、店内のみでの告知イベントでした。事前に来店した人しか知らないイベントでした）。ちなみに、『ＴＲＡＵＭ』はイベントを結構な頻度でやっているので、ブログの確認をしていると良いと思います。
今月２２日には『ＯＴＫ』なる、男女で仲良くなろうよ的イベントをやるようで募集もしていました。
『ＴＲＡＵＭ』仲間でＢＢＱが出来るまで仲間が増えたら良いな的な事がブログに……ホント面白いお店です。
「シメイブルー」（１０００円）。私が頼みました。
高めの値段ですが、濃厚でフルーティー、風味の良いビールです。
ちなみに『ＴＲＡＵＭ』では、メニューリストに無いビールやワインもあるそうなので、店員さんに聞くと珍しいドリンクがあるかもしれません。
「カプツィーナヴァイツェン」（８５０円）。嫁が頼みました。
こちらも通常のビールに比べて高めかもしれませんが、スッキリした酸味とフルーティーな味わいのビールです。
ビールの種類も結構あるので、色々楽しめますよ。
「海の幸が集ったバジルクリームパスタ」（１２５０円）
でも、この日はイベント日で５００円で食べられました！
このお店、バジルクリームが結構美味しい。香味もありますし、甘さも程よいです。何度も書いてますけど、パスタのモチモチ感が他店のそれと異なりますね。
「エビとトマトクリームパスタ」（９５０円）
ちょっと画像では分かりにくいかも。演出が面白いんです！
皿を持ってきたら、お客の前で火をつけるんですよ。これ、お皿が燃えてるの分かりますか？ で、目の前でグツグツと煮え始めるんです。きっと女性とか子供が喜ぶと思います。【オーブンでじっくり焼いたチーズトロトロのベイクド】には３種類ありますが、いずれもそうなのかな。
この日は、パスタだけではなく「サラダ」「スープ」「ドリンク」付の５８０円セットメニューも５００円にしていました。
しかもこの日はセルフサービスながらも、ドリンクとスープが飲み放題でした。
なので、頼んじゃいました。こちらサラダです♪
「ミックスジュース」を持ってきました。
「アップルジュース」を持ってきました。
他にもホットとアイスのコーヒーがありました。
こちらはスープです。少々酸味を効かせた野菜スープ。
これだって飲み放題でした。そう思うとすごいなあ……。
「ブラウマイスター」（６００円）
私が飲みました。しっかりした締りのあるビールです。
この日、日付で分かる方もいるかもしれませんが、台風直撃の暴風雨の中でした（汗）
私達は午後８時２０分頃に来ましたが、この荒天の中、若い女性２組４名、小学生位のお子さん２人を連れた親子４人がいました。
その後からも３０〜４０代の男性４名が来ました。暴風雨の中、平日の夜にしては結構な人数だったと思います。
『ＴＲＡＵＭ』の女性スタッフで丁寧な対応が印象的な方がいるんですが、この方とは別に男性スタッフで非常にフレンドリーな方がいます。思わず帰り際、男性スタッフとハグしてきちゃいました（笑）。この男性スタッフとは以前も絡んだことあり（笑）
楽しく食べて、飲めるお店として、個人的に非常に好きなお店です。お酒を楽しみに来る常連さんも私の見たところ結構いるようですね。
ちなみに、早くもスタンプ１５ポイント目たまりました。次回行ったときには何を特典としてもらえるのか楽しみです♪
【ＴＲＡＵＭ メニューリスト】
▼▼ランチメニュー（１１：３０ＡＭ〜２：３０ＰＭ）▼▼ ※「サラダ」「紅茶バー」「スープ」「デザート」付
※各セットはメインが異なるようです
『日替わりランチＡセット』（８００円）
『日替わりセットＢランチ』（９５０円）
『日替わりセットＣランチ』（１２００円）▼▼ディナーメニュー▼▼ ▼パスタ（８００〜１２５０円）
※２００円プラス：ラージ １００円マイナス：スモール【真っ赤に熟したイタリア産ポモドーロを使ったトマトソース】
「トマトソースを使ったナポリ風パスタ」（８００円）
「ベーコンと彩り野菜のパスタ」「キノコたちのトマトパスタ」（８５０円）
「あらびき超ロングソーセージのパスタ」（９２０円）
「不動の一番人気！！ペスカトーレ〜ＴＲＡＵＭ仕立て」（１１００円）
【パルミジャーノ・レジャーノとけしの実の入ったオリジナルジェノベーゼ】
「フレッシュトマトとエビのジェノベーゼパスタ」（９００円）
「ホタテとフレッシュバジルのパスタ」（９２０円）
「漁師風ペスカトーレ〜ジェノベーゼ仕立て」（１１００円）
【コトコト３０時間煮込んだボロネーゼソース】
「にんにくと唐辛子のボロネーゼ」（８２０円）
「とろとろモッツァレラとミートソースのパスタ」（９００円）
「アスパラベーコンのパスタ」（９２０円）
【フレッシュミルク１００％の手作りホワイトソース】
「森の宝 キノコたちのクリームパスタ」（８２０円）
「ピリ辛チョリソーとダイス野菜のクリームパスタ」（８８０円）
「スモークサーモンとアスパラのクリームパスタ」（９２０円）
「明太子クリームパスタ」（９５０円）
「魚貝の漁師風パスタ〜クリーム仕立て」（１１００円）
【トマトの酸味とクリームのコクが絶妙なトマトクリーム】
「チョリソーとキノコ達のトマトクリームパスタ」（９００円）
「ソフトシェルクラブのトマトクリームパスタ」（１１００円）
「海の幸が集ったトマトクリームパスタ」（１２００円）
【フレッシュバジルと濃厚クリームが相性抜群バジルクリーム】
「森の宝 キノコ達と彩り野菜のバジルクリームパスタ」（９００円）
「エビとホタテのバジルクリームパスタ」（１０５０円）
「海の幸が集ったバジルクリームパスタ」（１２５０円）
【オーブンでじっくり焼いたチーズトロトロのベイクド】
「エビとトマトクリームパスタ」「スモークサーモンのクリームベイクドパスタ」
「濃厚クリームとコトコト煮込んだボロネーゼのベイクドパスタ」（９５０円）
【シンプルなだけに腕に差が出るアーリオ・オーリオ】
「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」（８００円）
「新鮮アサリのボンゴレ・ビアンコ」（９００円）
「ペペロンチーノ〜トングソーセージＴＲＡＵＭ仕立て」（９５０円）
「海の幸が集ったペスカトーレ・ビアンコ」（１１００円）
【じっくりコトコト煮込んだオリジナルのトマトカレー】
「自慢のソーセージとトマトカレーパスタ」、「海の幸を閉じ込めたトマトカレーパスタ」
「森の幸 キノコ達のトマトカレーパスタ」
（パスタ：９８０円 ベイクド：１１００円）
【シェフが時間をかけてこだわり旨味と経験がギュッと詰まったスープパスタ】
「海の幸が奏でるブイヤベース仕立て」
「海の幸が奏でるクラムチャウダー仕立て」（１２００円）
【懐かしい味で、やっぱり日本人には和風味】
「きのこ盛り しょう油味パスタ」（８２０円）
「モンゴウイカと明太子の和風パスタ」（９２０円）
「サーモンといくらの和風パスタ」（１１００円）
【やっぱり美味しい個性派パスタ】
「ＴＲＡＵＭの濃厚カルボナーラ」（１０５０円）、「アマトリチャーナ」（１１００円）
「カチャトーラパスタ」（１０５０円）▼お客様が創る『自分パスタ』（１２００〜１６００円） 【具材３点：１２００円、具材５点：１４００円】
【ベイクド：プラス２００円 スープパスタ：プラス１００円】
・パスタの太さ：1.65mm 1.9mm 2.2mm
・パスタの量：80g 100g 120g
・ベースのテイスト
トマト、ホワイト、ボロネーゼ、アーリオ・オーリオ
和風、ジェノベーゼ、トマトカレー、トマトクリーム
クリームボロネーゼ、バジルクリーム、アマトリチャーナ
・パスタの具材
エビ、イカ、アサリ、ホタテ、パーナ貝、有頭エビ
スモークサーモン、渡り蟹、ソフトクラブ、キノコ達
プロッシェンソーセージ、チョリソーウインナー、ベーコン
彩り野菜、アスパラガス、ブロッコリー、フレッシュトマト▼モチモチナポリ生地とパリパリミラノ生地が選べるピッツァ
（１２００〜１３００円）「水牛のモッツァレラチーズを使ったマルゲリータ」「モッツァレラとバジルのピッツァ」
「フレッシュトマトとあらびきウィンナーのピッツァ」
「じっくり煮込んだトマトカレーピッツァ」（１２００円）
「エビとフレッシュトマトのピッツァ」「濃厚チーズのクワトロチーズピッツァ」
「生ハムとルッコラのピッツァ」「スモークサーモンとグリーンサラダのピッツァ」
「デザートのようなフルーツピッツァ」（１３００円）▼イタ飯屋さんのアンチパスト〜前菜（２００〜７８０円） 「ガーリックトースト」（２００円）、「ガーリックトースト トマトカレーのせ」（３５０円）
「ソーセージイタリア風」（５２０円）、「スモークサーモンのマリネ」（６５０円）
「水牛のモッツァレラを使ったカプレーゼ」（６８０円）
「パルマ産プロシュート」「シーフードクリームのパイ包み焼き」（７８０円）▼その日仕入れた野菜を使用 ＴＲＡＵＭのヴェルドーラ（５２０〜６８０円） 「ＴＲＡＵＭのフレッシュサラダ」（５２０円）、「シーザーサラダ〜ＴＲＡＵＭ仕立て」（６２０円）
「生ハムとバジルのサラダ」（６５０円）、「スモークサーモンの生春巻きサラダ」（６８０円）▼体も心も温まる シェフの優しさが詰まった特製スープ（３００〜４２０円） 「特製コーンポタージュ」（３００円）、「あさりのチャウダースープ」（３５０円）
「オニオングラタンスープ」「ミネストローネ」（４２０円）▼ＴＲＡＵＭ特製ドルチェ（３８０、４８０円） 「クレームダンジュ」「ロールケーキ」「ベイクドチーズケーキ」「アイス」（３８０円）
「日替わりタルト」（４８０円）▼スタンダードコース（当日可能：２３００、２８００円） 『２３００円コース』
「シェフの気まぐれ前菜」「本日のスープ」「季節のサラダ」「お好きなパスタ」
「デザート盛り合わせ」「ソフトドリンク」
『２８００円コース』
「シェフの気まぐれ前菜」「本日のスープ」「季節のサラダ」「お好きなパスタ」
「お好きなピッツァ」「デザート盛り合わせ」「お好きなノンアルコールドリンク」▼パーティーコース（前日まで要予約：１９９０〜２９９０円） 『１９９０円コース』（全５品）、『２４９０円コース』（全７品）、『２９９０円コース』（全８品） ▼バースデーコース
（ケーキ代込の値段。３名以下はケーキ代別途要：２８００〜３５００円）『２８００円コース』
「スモークサーモンと炙りマグロのカルパッチョ」「本日のスープ」「季節のサラダ」
「シェフの気まぐれパスタ」「シェフの気まぐれピッツァ」
『３５００円コース』
「本日の前菜盛り合わせ」「白身魚の香草焼き」
「スモークサーモンと炙りマグロのカルパッチョ」
「本日のスープ」「季節のサラダ」「シェフの気まぐれパスタ」「シェフの気まぐれピッツァ」▼▼バータイムメニュー▼▼ ▼前菜（４００〜８００円） 「カリッとミックスナッツ」（４００円）
「アボガトトマトのカプレーゼ」「黒豚のリエットをのせたガーリックトースト」（５００円）
「スモークサーモンのカルパッチョ」（６８０円）、「イタリア産プロシュートスライス」（７００円）
「本日のお任せチーズ盛り」（７５０円）、「本日のおすすめソーセージ盛り」（８００円）▼炙り・焼（５５０〜８５０円） 「じゃが明太チーズ焼」（５５０円）
「キノコたちとカマンベールのホイル焼」「パーナ貝のガーリックバター焼」（６００円）
「地鶏のガーリックソテー」（６５０円）
「ぷりぷりエビとブロッコリーのマヨマスタード」（７００円）
「有頭エビとホタテの串焼き」（８００円）、「厚切りベーコンの炙り」（８５０円）▼煮込み料理（←すいません、正式な名称メモ忘れ by.管理人）
（４５０〜１２００円）「あさりの白ワイン煮」（４５０円）、「ローズポークの完熟トマト煮」（９００円）
「牛ほほ肉のエルディンガー煮込み」（１１００円）、「魚貝のブイヤベース煮」（１２００円）▼ご飯物・パスタ（８００〜８５０円） 「石焼エビキムチご飯」（８００円）、「石焼アボガドとエビご飯」（８２０円）
「石焼シーフードドリア」「石焼はみ出しソーセージのボロネドリア」
「シェフの気分パスタ」（８５０円）▼ピッツァ（１１００、１２００円） 「マルゲリータ」「バジルとトマトのピッツァ」（１１００円）
「エビとトマトのピッツァ」「クワトロチーズのピッツァ」（１２００円）▼サラダ（５５０〜７５０円） 「フレッシュサラダ」（５５０円）
「トラコブサラダ」「スモークサーモンとアボガドの生春巻きサラダ」（６８０円）
「シーザーサラダ〜温玉添え」「地中海の恵みのマリネ」（７００円）
「バーニャカウダ」（７５０円）▼デザート（３８０、４８０円） 「アイス」「クレームダンジュ」「ベイクドチーズケーキ」（３８０円）
「タルト」（４８０円）▼ワイン・カクテル・ビール・ノンアルコールカクテル 種類多数。ノンアルコールカクテルはかなり充実しています。
ワインについては、前回追跡調査記事に記載。
２０１２年６／１７（日）
このところ立て続けに『ＴＲＡＵＭ』に行っています。
前回店員さんに「近々メニューが変わりますよ」と言われていた通り、メニューがリニューアルされていました。
ワインリストやノンアルコールカクテルについては前回調査と同様。
しかし、メインのパスタやピッツァ、前菜について一新された他、自分でパスタの麺・具材などを選べるお客様が創る『自分パスタ』（１２００〜１６００円）など遊び心も入りました。コースも内容が分かりやすく詳細に記載されました。
また、今までディナータイム時に記載の無かったバータイムのメニューも記載されるようになりました。全体的にメニューが分かりやすく、より親切になったと思います。
この日は午後８時４０分頃に来ました。
小さな子供２人を連れた親子の他、誕生日会をやっているらしい若い女性４名がいました。女性たちのところへ誕生日ケーキが運ばれた時に、非常にみんな楽しそうでした。
後は午後９時頃に、常連らしい中年男性がやってきてカウンターで食べていました。
「オルテンセ・ロッソ」（１９８０円）
スパイシーな香りの赤ワイン。魚やチーズがよく合いますね。
「スモークサーモンのマリネ」（６５０円）
やっぱりスモークサーモンはお酒に合います。野菜もシャキシャキしていていいですね。
「エビとホタテのバジルクリームパスタ」（１０５０円）
クリームの甘さも絶妙。バジルのほのかな香りも良いですね。言うまでもなく、パスタはモチモチ食感です。
「生ハムとルッコラのピッツァ」（１３００円）
今回は最初から切って出してくれました。チーズの甘みが良いですね、後はハムの塩気も。今回は生地を厚手のナポリ風にしたので、モチモチしています。
「クレームダンジュ」（３８０円）
オーダーストップということで、最後にデザートを頼みました。（※ディナーは午後９時３０分。それ以降はバータイム。バータイムになるとお通しがあるためか、別料金がかかるようです）。
ソースはストロベリーか、
ブルーベリーのどちらかを選択ということでした。
私達はそれぞれを選択。出てくるときは、布地に包まれたまま出てきます。初めて来た際にも食べましたが、上品な口当たりと甘さがたまりません。
前回追跡調査記事で、お店のポイントカードが出来た話をしましたが、スタンプ５つ貯まった時の特典はお店で出しているお茶でした。
今回貰ったのは「ストロベリーショコラ」の茶葉です♪
やっぱりいつ来てもいいですね。美味しいだけでなく、店の雰囲気も良いですし。水戸市の岩間街道周辺で若い人が楽しめるイタリアンとして稀有な存在です。
２０１２年６／１０（日）
※２０１２年６／１７の夜行った際、メニューリストがリニューアルしていました。
次回更新時の追跡調査記事で、最新のメニューリストをアップします。
この日、夜７時半頃に『トラウム』に行ってきました。
結構好きなイタリアンで、定期的にイベントをやっている面白い店でもあります。
（※前回イベント：パスタ・ピッツァ全品５００円イベント）
この日は親子連れ４人ほどが先客でいましたが、他は私達だけでした。
２カ月に１回のペースでイベントを行っている『トラウム』ですが（詳しくはお店のブログを参照）、６月１９日の夜に「全パスタ５００円」のイベントを開催するそうです。
他にも、私が行った時点では１００食限定のプレミアムパスタ（１５００円）などがありました。
トラウムで仲間を作ってＢＢＱパーティーをしたい等々、交流の拠点としても色々仕掛けている面白いお店です。
他にも今回紹介記事で特に記載していませんが、紅茶のメニューも豊富にあります。パスタ・ピッツァ・前菜の他、セットメニューについては初回紹介から大きな変化はありませんでした。
ただ、ブログにて６月半ばにメニュー変更を予定とあるので、以後変わるかもしれません。
白ワインの「オルテンセ・ビアンコ」（１９８０円）を頼みました。
以前には無かったワインリストがありました。ワインの詳細な説明もあって親切です。
（ワインリスト詳細はコチラ）
また、カクテル・ビール以外にもノンアルコールカクテルが相当種類メニューに追加されていました。他にも、以前は記載されていなかったコースメニューもありました。
コースメニューでは、女子会の場合はデザートが追加されたり、最低予約人数が少なくて済むなど、女性に優しい設定がされています。
清涼感があって、甘みと酸味のバランスが良いワインです。
「水牛のモッツァレラを使ったカプレーゼ」（６８０円）です。
もっちりしたモッツァレラチーズにトマトの酸味が、お酒に合います。
「スモークサーモンのクリームパスタ」（９２０円）
トラウムのパスタは太麺で歯ごたえがもっちりしているのが特徴。ソースもよく絡んで美味しいですね。
「フルーツPizza」（１３００円）
トラウムのピッツァは、生地をナポリ風(厚い)、ミラノ風(薄い)どちらか選択できます。こちらはナポリ風です。ベリーやパイナップルなどが沢山入ったピッツァ。チーズ・ピザ生地と相性が良いですね。甘酸っぱいピッツァをチーズがまろやかにして、美味しい。
そういえば昨年１２月にトラウムがオープンして以来、５回ほど行っていますが、ピッツァを食べたのは今回が初めてでした。
「じっくり煮込んだトマトカレーPizza」（１２００円）です。
トラウムにはカレーが使われているパスタもありますが（しかもこれが美味しい）、ピッツァにもありました。これがまた程よいアクセントがあって美味しいです。こちらはミラノ風でいただきました。
「ココナッツミルク」と「ダイキリ」（各５００円）です。
パスタとピッツァがメインのお店で、各種お茶にカクテル、ワインも手広く揃えており雰囲気も良いです。岩間街道周辺では個人的にオススメしたいお店です。営業時間も長めで利用しやすいです。
新しいサービスとして「ポイントカード」が始まりました。１０００円１ポイントで５ポイント・１５ポイント・２５ポイント目で特典があるようです。今回５ポイント貯まったので、次回何が貰えるのか、追跡調査記事でまたレポートしたいと思います。
【トラウム：ワインリスト等】
【メインメニューについては、初回調査記事のメニュー表参照】
▼ワインリスト（１９８０〜１５０００円） 【赤ワイン】（１９８０〜１５０００円）
「オルテンセ・ロッソ」（１９８０円）、「コラーロ・ロッソ」（３０００円）
「プリオリ・キャンティ」（４５００円）
「カディス・ＤＤＦ・ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ」（５０００円）
「シャトー・ピレ・ルージュ」（５５００円）、「シャトー・ラグラーヴー」（７０００円）
「アンジュー・カベルネ・ソーヴィニヨン」（８０００円）
「ランゲ・ネッビオーロー」（８５００円）、「シャトー・リヴェルサン」（１００００円）
「バルバレスコ・ソリ・カペッリ・リゼルヴァー」（１４０００円）
「ジュブレ・シャンベルタン・アン・ソンジュー」（１５０００円）
【白ワイン】（１９８０〜１５０００円）
「オルテンセ・ビアンコ」（１９８０円）、「コラーロ・ビアンコ」（３５００円）
「ピノ・ビアンコ」（５９００円）、「モスカート・ダスティー」（６６００円）
「ソアヴェ・クラシコ・ヴァン・ソアヴァー」（９５００円）、「ムルソー」（１５０００円）
【シャンパン】（３５００〜１５０００円）
「モスカート・ペタロ」（３５００円）、「コールド・ワイン」（４５００円）
「プロセッコ・ヴァルドッビアーデネー」（７５００円）、「ブリュット・クラスＭ」（１５０００円）▼ノンアルコールカクテル（各４５０円）
※かなりの種類があります▼コースメニュー 【通常コース】（当日注文可能：２８００ or ３５００円）
『２８００円コース』
「シェフの気まぐれ前菜」「本日のスープ」「季節のサラダ」「好きなパスタ」
「デザート盛り合わせ」「ワンドリンク」
『３５００円コース』
２８００円コースに「好きなピザ」をプラス
【パーティーコース】（前日までに予約要：１９９０〜２９９０円）
※４名以上。女子会は３名以上
『１９９０円コース』（全５品 ※女子会にはデザートサービス）
『２４９０円コース』（全７品）
『２９９０円コース』（全８品）
【バースデーコース】（前日までに予約要：２８００ or ３５００円）
『２８００円コース』『３５００円コース』
※プラス２０００円で６号サイズのケーキを用意
【結婚式２次会コース】（３０名以上での予約 ※それ以下の人数でも相談可能）
『２９８０円コース』
「全５品」「飲み放題」
『４９８０円コース』
「全９品」「飲み放題」
【飲み放題コース】（１０００ or １８００円）
「２時間飲み放題」（１８００円 ※ノンアルコールのみなら８００円オフ）
２０１２年２／２６（日）
【ゲリライベントに行ってきました！！ パスタ・ピザ５００円のイベント♪】
岩間街道沿い「１周館」テナントビル２Ｆの『パスタ工房TRAUM』は昼はリーズナブルなランチがあって、夜もお酒が楽しめるカジュアルな雰囲気が好きなお気に入りのお店です。
開店から２ヶ月半ほどの２／２５，２６の夜は１９時〜２０時に入店すると１時間、パスタ・ピザが全品５００円で食べられるお得なゲリライベントをやっていました。
このイベントを逃すべきではないと、嫁を連れてディナーに行ってきました。
↑２６日の午後８時頃に撮影。
私達が店に来た午後７時半ごろは、私達がカウンター席についてちょうど満席でした。
危うく満席で入れなくなるところでした。みなさん、イベントの事を聞きつけてきたんですかね。お子さん連れから、外国の方まで幅広い客層です。
中でも若い女性が多いですね。岩間街道にあるおそらく唯一のイタリアンですし、夜でもカジュアルに明るい雰囲気で飲食できる希少な店のため、女性客の支持が高いと思います。
↑こちらには家族連れがいました。
この時はちょうど、中央のドリンクバースペースに子供たちが群がっていました。
↑ディナータイムにはセットメニューがあります。
「プチサラダ」「ドリンク」「スープ」（５８０円）にしました。
セットについてきたサラダです。
↑こちらもセットメニューについてきたスープです。
↑店内中央にドリンクバースペースがあります。
このお店はスタッフがしっかり店内を見ていまして、ドリンクバーも無くなり次第すぐに補充してくれます。ソフトドリンク４種、紅茶４種、お水にコーヒーなどがありました。
↑「ペスカトーレ〜ブイヤベース仕立て」この日は５００円でした、最高！！
普段なら１２００円ですよ。
もっちりしっかりした食感のパスタなので、スープパスタになっても食感が損なわれていないのが良いですね。
↑「きのこ達とトマトカレーパスタ」。この日はこれも５００円！
普段なら１１００円（※ベイクド選択時。通常のパスタならば９８０円）
カレーパスタはこのお店のウリです。なんせ他所にはまずありませんから。
スパイシーで汗が出てきます。でも、トマトの酸味とうまく合わされています。このお店の少し太めのもっちりしたパスタには良く合います。個人的にはベイクドをオススメします。
チーズの香りとコクが加わると一層美味しいんです♪
↑「えびとトマトクリームベイクドパスタ」。これもこの日は５００円♪
普段は９５０円です。
↑「北海の鮭とイクラのパスタ」。これだってこの日は５００円です。
普段は１１００円ですよ。
この日も満員状態でしたが、前日もそうだったようです。
多めにピザ生地なども用意していたそうですが、残念ながら……ピザ生地が底を尽いてしまったらしく……それだけお客さんが来てピザ食べたんでしょうねえ。なんせ５００円でしたし。ピザも美味しいお店なので、うーん、食べられなかったのは残念（苦笑）
このお店、パスタメニューが豊富なので、パスタ好きの私にはたまりません。
スタッフの中でも気さくな金髪のお兄さんがいるのですが（店を出る時、外まで見送ってくれました。前飲みに来た時もそうだったです。 ※もちろんお店が混雑しているときは別でしょうが）、彼から聞いたところワインなどの種類を増やしたそうです。聞いた感じでは、土曜夜のバータイムは少しずつお客さんも来るようになっているようです。
身体の方がよくなって、アルコール制限解除された時にはまた夜に飲みに来たいですねえ。
