（店名）豆腐創作料理『茂蔵』LALAガーデンつくば店 （ジャンル）豆腐創作料理 （住所）茨城県つくば市小野崎字千駄苅２７８−１　ＬＡＬＡガーデンつくば２Ｆ 地図＜茂蔵＞　　　　　画像＜茂蔵＞
＜営業時間＞ １１：００ＡＭ〜 １１：００ＰＭ ランチタイム 未調査 定休日 LALAガーデンに準拠 基本的に無休 席数 約４０席 （テーブル１２席） （座敷約３０席） 駐車場 LALAガーデン駐車場	初回調査記事＜２００９年１／１２＞ ※２０１３年１２／８、望月直人さんからメールフォームで閉店情報いただきました。 　 「つくばララガーデンの豆腐専門店「茂蔵」ですが、 　　結構前の改装でなくなってしまいました＞＜」 　 との事、残念です。県南地域の情報、追跡がなかなか出来ないので、情報ありがたいです。 （特色）ヘルシーな豆腐創作料理。和風に限らず洋風もあり！ ＜オススメ目安表＝最良☆５つ　☆３つは標準的　最低☆１つ＞ 店の雰囲気 ☆☆☆☆☆ カップル・夫婦で来店 ☆☆☆☆☆ 女性のみで来店 ☆☆☆☆☆ 子供連れで来店 ☆☆☆ 男性のみで来店 ☆☆☆ 味 ☆☆☆☆ 値段 ☆☆☆ 入店の気楽さ ☆☆☆ バリアフリー状況 ※座敷席へは段差有り ＜日記風味調査記事＞ 　この日、彼女の茨城到着が午後３時過ぎと非常に遅かったため、ほとんどの店のランチタイムは終わっていた。 　いつもLALAガーデンつくばへ買い物に行くので、LALAガーデンの飲食店で食べようという話になった。 　そこで、彼女がいつも気になっていたという『豆腐創作料理　茂蔵』へ行くことにした。「豆腐創作料理」というあまり見ないキャッチフレーズが気になっていたようである。 　『茂蔵』へのアクセスは簡単である。 　つくば市のLALAガーデンつくばへ、LALAガーデンの２Ｆ飲食店エリアに茂蔵はある。 　私たちが入店したのは、午後３時半過ぎ。完全にご飯時を外した店内は、私たち以外には家族連れが１組いるのみであった。 　店内は、木造で非常に落ち着いた雰囲気である。 　照明もかなり柔らかくしてあり、またシックな濃い色彩の店内は大人な雰囲気だ。 　また、座敷スペースがかなり多く、しかもゆったり目にとってある。 　靴を脱いで、足を投げ出してくつろげる店は、LALAガーデン内では他にないのではないか？ 　LALAガーデンはどこでも人が多く騒がしいと思うのだが、この店はその中では異色とも言えるだろう。 　豆腐や豆乳をあらゆるメニューに組み込んであり、非常にヘルシー。 　女性や健康を気にする方には、また年配の方にも非常に受け入れやすい店かと思う。 　落ち着いた雰囲気はデートにも良いし。 　足を投げ出せる座敷は、ショッピング後にゆっくり休みたい人にもうってつけかと思う。 　さて、メニューを見てみる。 　名前や雰囲気から察するに、純和食の店だとずっと思っていたのだが……。 　意外や意外。カルボナーラなど洋風メニューも存在し、子供にも受け入れやすいかと思う。 　実際にお子様メニューなども存在する。 　メニューも大きな写真入なので、中身の構成が分かりやすい。 　簡単な説明もついている。 　また、全メニューのアレルギー表記もされていて、その辺りのこだわりがある。 　そのため、アレルギー持ちの方でも安心して食べにいけると思う。 　（※小鉢は季節により変るとの表記あり） 　デザートとセットドリンクのメニューもあるので、御飯時間帯でなくても、軽い休憩程度に立ち寄るのもいいかもしれない。 　では、以下にメモした限りのメニューを列記する。 ▼和食系メニュー（御飯や味噌汁、小鉢などのセットもの　※税込み値段表記） 『レディース御膳』（１４４９円） 『いくら湯葉丼御膳』（１２９１円） 『いくら湯葉丼とうどん御膳』（１４４９円） 『マーボ丼御膳』（１２９１円） 『鉄板豆腐ステーキ御膳』（１４４９円） 『豆腐三昧御膳』（１５５４円） 『茂蔵御膳』（１４４９円） 『豆腐ハンバーグおろしポン酢御膳』（１３４４円） 『豆腐ハンバーグデミソース御膳』（１３４４円） 『自然豚の豆乳しゃぶしゃぶ御膳』（１４４９円） 『自然豚のしょうが焼き御膳』（１３４４円） 『温玉チャーシュー丼御膳』（１３４４円） 『鶏の唐揚げ２色ソース御膳』（１３４４円） ▼洋食系メニュー（御飯や味噌汁などのセットもの　※税込み値段表記） 『カルフォルニアDON　GOZEN』（１３４４円） 『鶏と温野菜のカチャトーラGOZEN』（１３４４円） 『豆腐と温野菜のカレー御膳』（１２９１円） 『豆乳カルボナーラ』（１３４４円） 『豆乳デミグラスと焼きそば御膳』（１４４９円） 『豆乳デミオムライス』（１２３０円） ▼お子様ランチ（６０９円） ▼セットメニュー 『ドリンクセット』（１５７円　※御膳またはデザート注文の方に限る） 『ドリンク本日のデザートセット』（３９９円） ▼デザート 「元祖豆腐チーズケーキ」（５０４円）、「旬果の豆腐チーズケーキ」（５０４円） 「豆乳ティラミス」（４７２円）、「茂蔵豆乳アイス」（３９９円） 「豆乳アイスと白玉ぜんざい」（５０４円）、「豆乳アイスのブルーベリーソース」（３９９円） 「とろける豆乳プリン」（５０４円）、「豆乳杏仁豆腐」（４５１円）、「豆腐屋さんのブリュレ」（５０４円） ▼ソフトドリンク 「ホットコーヒー」（３９９円）、「アイスコーヒー」（３９９円）、「オレンジ」（２９４円） 「グレープフルーツ」（２９４円）、「りんご」（２９４円）、「ウーロン茶」（２９４円） 「日本緑茶」（２９４円）、「コーラ」（２９４円）、「ジンジャーエール」（２９４円） 　私は「いくら湯葉丼御膳」（１２９１円）を注文。 　彼女は「自然豚の豆乳しゃぶしゃぶ御膳」（１４４９円）を注文した。 　注文してから「しまった」と思った。何故かと言うと、私はとろろが大の苦手である。 　成人してからも１回食べたのであるが、吐き気に襲われて辛かったのを思い出した。 　メニューの説明を読んでみたら、それが「いくら湯葉丼御膳」には使われているのである。 　さて、そう思っている間に、それぞれ注文した品がやってきた。 　彼女の注文した「自然豚の豆乳しゃぶしゃぶ御膳」はいかにも豪華そうだ。 　たっぷりのサラダ鉢、豆乳がぐつぐつ音を立てている鍋。その鍋に豚肉などを投入してしゃぶしゃぶである。 　ご飯はこれまた五穀米であるようで、まさにヘルシーそのもの。 　なお、サラダには豆腐が入っている。 　私は苦手意識を強く持っている「とろろ」が使われている「いくら湯葉丼御膳」を。 　この御膳は、サラダ（豆腐付）や味噌汁、そして大きなお鉢に盛られた湯葉かけご飯。 　ご飯の上に、たっぷりの湯葉が乗せられており、さらにその上にいくらが盛られた豪華な丼だ。 　その湯葉とご飯の間には、とろろがかけられている。 　店の人が言うには、既に味付けはされているが、味をもっと濃くしたい場合は、テーブルに備えられたダシをかけてくださいとのことだった。 　さて、実際に食べてみたらこの湯葉かけ丼が思いのほか美味しい。 　とろろとご飯、湯葉でさっと食が進んでいく。 　あっさり目の味付けだが、噛むとイクラが良い味のアクセントとなっている。 　ご飯が思った以上に美味しかったので、私たちは食後にデザートを頼むことにした。 　セットでつけられる本日のデザートよりも、個人的には他のデザートが気になったので、そちらを頼むことに。 　私が「元祖豆腐チーズケーキ」（５０４円）、彼女は「豆乳アイスのブルーベリーソース」（３９９円）。 　これまた美味しい！！ 　特に、豆腐チーズケーキは、これまで食べたことのないようなチーズケーキだ。 　あっさり目の味だが、後から濃厚な美味しさがやってくる。 　食感もまるでスフレを食べているかのような、フカフカ感。 　２人とも、満足して店を後にした。 　ヘルシー感いっぱい、あっさり目の味付けと大人な雰囲気が良い店である。 　LALAガーデンつくばに買い物の際に、ぜひお勧めしたい店である。
前回調査店へ 次回調査店へ 飲食店紹介ＴＯＰへ ＨＯＭＥ 日記ランキングに投票する
＜アクセス方法＞ ※地図を作成したので参考に。 ＜つくば市中心より＞ １、つくば市中心部の「西部」や「ジャスコ」のある、通りを西へ移動。 ２、「学園西大通」（国道４０８号）に突き当たったら、そのまま直進。 ３、「LaLaガーデンつくば」に入る。 ４、「LALAガーデンつくば」２Ｆの飲食店エリア、「くまざわ書店」向かいが『茂蔵』 ※土浦市から来る場合は、「土浦二高」の前にある通りをひたすら直進。「土浦学園通」（県道２４号）を何も考えずに直進。 　そのうち、学園都市に入ると、西部やジャスコのある通りに入るので、後は上の道順どおり。