ステーキハウス『クックバーン』(2008年1/27撮影)
 これが、土浦市宍塚町にあるステーキハウス『クックバーン』です。
 県道24号(土浦学園線)の1本裏手にあります。
 土浦市からつくば市へ入る直前、左右を森に囲まれた坂を上がるかと思います。
 その坂の入口の信号を南へ折れたところにあります。
 土浦市内から県道24号で学園方面へ来た場合、左手側に気をつけていれば、県道沿いの『ステーキ宮』を過ぎた頃に、この看板が見えるはずです。
 店内は大きめの窓から差し込む陽光で明るいです。
 馬鞍や猟銃などがかけられており、西部劇を思わせるアメリカンスタイルの店内です。
 音楽も軽快なウエスタンミュージックがかかっていました。
 店内は結構綺麗にまとめてあって、気持ちよいです。
 このように、窓から差し込む光が暖かかったです。
 ありがたい事に、このお店では注文を待つ間に「ポップコーン」を出してくれます。
 店に食べに来る人はお腹を空かせているはずだから……という、店側のありがたい気遣いです。
 私は土日・祭日のランチ(20食限定)を頼みました。値段は1344円(税込み)。
 これは「サラダ」になります。
 こちらはスープ。少々濃い目のワカメスープでした。
 で、メインです。
 「ハンバーグ」(100g)、「サイコロステーキ」(100g)です。
 付け合せに、ポテトと、太麺のパスタがついてきました。
 ステーキは、タレでいただきます。
 左から、「ゴマダレソース」「ガーリックソース」「ビネガーソース」となります。
 「ライス」です。
 「パン」もしくは「ライス」の選択制です。

「クックバーン」紹介

地図<クックバーン>

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