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（店名）ステーキハウス『COOK BARN』（クックバーン） （ジャンル）ステーキハウス （住所）茨城県土浦市宍塚町１８４５ 地図＜クックバーン＞ 画像＜クックバーン＞ |
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| ＜営業時間＞ １１：３０ＡＭ〜 １１：００ＰＭ （※ランチタイム） １１：３０ＡＭ〜 ２：００ＰＭ 定休日 無休 席数 約５０席 駐車場 約１０台 |
初回調査記事＜２００８年１／２７＞ ＜追跡調査記事２００９年７／６＞
（特色）美味しいステーキをリーズナブルに！心配りもありがたいステーキハウス！ ＜オススメ目安表＝最良☆５つ ☆３つは標準的 最低☆１つ＞
＜日記風味調査記事＞ この日、土浦の整体『もみのき』（※完全予約制。かなり効く）で身体のメンテナンスをした後、つくばの『ＬａＬａガーデン』（パスポートで「はんなり豆腐」を購入が目的）へ行ってきた。 そのため土浦と学園都市の移動に都合がよく、いままでずっと気にしてきた店でランチとした。 名前はステーキハウス『ＣＯＯＫ ＢＡＲＮ（クックバーン）』という。 店は非常に簡単に見つけられる。 土浦駅方面より来る場合には、県道２４号（土浦学園線）をひたすら直進し、つくば市に入る直前の坂下の信号を左折すればよい。学園都市から来る際にも、県道２４号を使い、土浦市に入り坂を下りきったすぐの信号を右折すればよい。 店の中は、アメリカン。特に西部劇的な雰囲気の店になっている。 ホールはそこそこに広めで、他にも個室に近い空間を２部屋ほど設定してある。 ウエスタンミュージックが軽やかに流れ、高めの天井と、外回りの大き目の窓は陽光をよく取り入れ、明るい感じの店である。 また、月に２回（夜７時からと店の人から聞いた）、生バンドの演奏を聴きながらステーキを食べることが出来る。 珍しいこの店ならではのサービスが、注文を待つ間、「ポップコーン」が出される。店に来る人はお腹を空かせているはずだから、食事が提供されるまで……という、店側の気遣いがなせるサービスである。 私が来店したのは日曜日の午後１２時５０分頃。来ていたお客は、３人組のおじさんたちから、１人で来ているおじさん。また、子供連れの家族に、おばさんグループなど……年齢層も、人数も幅広いようである。 では、店のメニューを下に記す。 なお、ランチが「土日・祭日のランチ（２０食限定）」とあった。平日のランチと何か違いがあるのかまでは調べていないが、値段のほどはそう変らないのではないかと思う。 ※値段は税込み値段の方をここには記す。
大体予算としては、ランチタイムは１３００円程度〜。 夜は１５００円〜と考えれば良いだろう。 サーロインステーキが150gで１５５４円とかなり安い。 平日は別にランチメニューも有り。追跡調査記事を参考に。 私が頼んだのは、「土日・祭日のランチ」（１３４４円）。 待つ間、ポップコーンをほおばりながら、携帯に店の情報をメモしていた。 提供時間が結構早く、入店から２０分以内に全ての品が出てきていた。 肉は焼き加減を聞かれなかったが、ステーキはレアに近い、程よい焼き加減になっていた。 テーブル上には注文後に、３種類のタレが用意され、それにステーキをつけて食べる。なお、タレは「ゴマダレソース」「ガーリックソース」「ビネガーソース」であった。 ランチに出てきた肉は高級品ではないと思われるが、柔らかく、肉の旨みを充分に出していると思われた。 店の雰囲気も良いし、値段の割には肉も美味しい。 おそらく、値段の高い肉を頼むと、相当美味しいのだとは思われる。 ファミレスに近い雰囲気もあり、値段も安く抑えてあると思う。 家族連れ、仲間での談笑、１人……どのようなパターンでも気楽に食べに来られる、リーズナブルなステーキハウスである。 なお、２９日（肉の日）は、１０８０円以下のハンバーグが８４０円に。１４８０円以下のハンバーグが１０５０円になると黒板に書いてあった。あくまで、今月のとあったので、先月や来月がどうかは詳細不明であるが。 また、土浦駅近くのステーキ屋『笹がわ』は姉妹店である。 なお、ホームページも持っているので参考までに。 ＨＰ：『クックバーン』 ＵＲＬ：http://www.cookbarn.com/index.html |
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| ＜アクセス方法＞ ※地図を作成したので参考に。 ＜土浦駅方面より＞ １、土浦駅西口の「ウララ」南側の大通り『県道２４号』（土浦学園線）をひたすら直進。 ２、そのうち、上に『高架道』がかかる下を走るようになる。 ３、道なりにひたすら直進。そのうち、国道６号下を通過。 ４、左手側に『ステーキ宮』を見たら、その先すぐの信号『宍塚宿』で左折。すると、すぐ目の前の通り沿いに『クックバーン』 ＜つくば学園都市方面より＞ １、『学園東大通』の『学園東』交差点を、県道２４号「土浦学園線」で土浦方面へ。 ２、ひたすら道なりに進む。そのうち、『レッドロブスター』を右手に見ながら、坂を上る。すると、すぐに土浦市に入る。 ３、土浦市に入り、坂を下ったら、下りきった最初の信号を右折すると、その道沿いに『クックバーン』  ↑店の看板。 土浦市内から来た場合は、県道２４号からでも左手側を見ていれば必ず見える。 つくば市内から来た場合は、坂を折りきった際に右手側を注意すれば見えるはずだ。 |
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