ステーキハウス「COOK BARN（クックバーン）」追跡調査記事
２件（最終更新：２００９年７／６）
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ＨＯＭＥ▼２００９年７／６（月）
１年半ぶりに行ってきました。ステーキハウス『クックバーン』。
ただ、平日のランチタイムは初めてでした。
土日祝日とどう違うか気にしながら食べてきました。
今回は平日に行ったため、初回調査時に未調査だった平日のランチの存在を知ることができました。
平日は定食セットメニューが多数そろえられていて、サラリーマン向けのメニュー構成になっているようでした。
私達が来店したのは午後１時２０分のこと。
その時点では店内に、４０〜５０代のサラリーマングループが１組３名。
その後、５０〜６０代のサラリーマングループ１組５名が来店。
他に高校生ぐらいの年齢の娘を連れてきた４０代半ばくらいの女性。
大学生ぐらいのカップルが訪れた。
では、以下に平日にメモをしてきたメニュー表を。
初回調査の時のメモや、前回追跡調査とも合わせて参考にしてください♪
▼日替わりランチ（月〜金曜）：８００円
「サラダ」「スープ」「ライス or パン」「コーヒー or 紅茶」付
※数量限定、メインは日替わりのようです▼ハンバーグランチ（１０２９〜１３４４円）
「サラダ」「スープ」「ライス or パン」「コーヒー or 紅茶」付『厚焼きハンバーグ』（１０２９円）、『手作りベーコンハンバーグ』（１３４４円）
『和風おろしハンバーグ』（１１３４円）、『チーズトマトハンバーグ』（１１３４円）▼国産牛ステーキランチ（１４４０〜１５５４円）
「サラダ」「スープ」「ライス or パン」「コーヒー or 紅茶」付『和風ステーキ』（１４４０円）、『テンダーロインステーキ』（１５５４円）
『よくばりステーキ（サーロイン＆テンダーロイン）』（１４４９円）
『サーロインステーキ』（１４４９円）▼月見ランチ（１３１３〜１７５４円）
「サラダ」「スープ」「コーヒー or 紅茶」付『月見ステーキ』（１３１３円）、『月見ハンバーグ』（１３１３円）
『月見とろろステーキ』（１４１８円）、『ＢＩＧ月見ステーキ』（１７５４円）▼お昼の定食（８９２〜１５５４円）
「小鉢３品」「味噌汁」「お新香」付『国産牛サーロインステーキ定食』（１５５４円）、『ハンバーグとエビフライ定食』（１３４４円）
『常陸ポークステーキ定食』（１０２９円）、『和牛もつ煮定食』（９９７円）
『豚角煮定食』（９４５円）、『豚しょうが焼き定食』（８９２円）▼煮込み料理（１０２９〜１６５９円）
「サラダ」「スープ」「ライス or パン」「コーヒー or 紅茶」付『ビーフシチュー』（１３４４円）、『ビーフカレー』（１０２９円）
『和牛ホホ肉シチュー』（１４４９円）、『牛タンシチュー』（１６５９円）、『ハヤシライス』（１０２９円）▼スペシャル（１４４９〜２０７９円）
「サラダ」「スープ」「ライス or パン」「コーヒー or 紅茶」付『ポークソーセージ＆ハンバーグ』（１４４９円）
『サイコロステーキ＆ハンバーグ』（１４４９円）
『ランチコース』（２０７９円）
「オードブル」「サーロインステーキ or テンダーロインステーキ」
「本日のクリームスープ」「ライス or パン」「コーヒー or 紅茶」▼おすすめ品 「フルーツトマトのサラダ カルパッチョ仕立て」（８９３円）、「枝豆の冷製スープ」（５０４円）
「チキンフリット サルサソース」（５０４円）、「とろ〜り モッツァレラチーズフライ」（６０９円）
「地鶏と夏野菜の梅肉和え」（６０９円）
「炙りチャーシューと香味野菜 温泉玉子のせ」（８１９円）
上記メニューが平日ランチタイムに出されたメニュー表一覧です。
ランチタイムの値段は平日ならば８００円から。
平均的な予算は８００〜１３００円といったところ。
土日祝日よりも、サラリーマンがやってくるだろう平日の方が安い設定となっています。
私達が注文したのは以下の品々。
まず単品で「とろ〜り モッツァレラチーズフライ」（６０９円）。
そして私が『ランチコース』（２０７９円）。
彼女がお昼の定食から『国産牛サーロインステーキ定食』（１５５４円）。
店内は変わらずアメリカンな雰囲気のお店。
テーブル配置がゆったりしており、くつろぎやすい。
変わらず続いていたサービスと言えば、ポップコーン。水と一緒に持ってきてくれます。料理が出てくるまでのツマミとして嬉しい配慮。
単品で頼んだ「とろ〜り モッツァレラチーズフライ」（６０９円）
トマトソースを敷いた皿に乗せられた、チーズフライ。
ナイフで切ると、とろけたモッツァレラチーズが顔を出します。
では、以下に私の頼んだ『ランチコース』（２０７９円）を紹介しましょう。
まず、「オードブル」です。
サーモンにハム、サラダの盛合わせです。
そして「クリームスープ」。
メインは「テンダーロインステーキ」を選択しました。
ちなみに、３種類のタレ、塩などで食べるスタイルも変わっていません。
それと、ライスですね♪
後はコーヒーを頼みました。
こちらは彼女が頼んだ「お昼の定食」
『国産牛サーロインステーキ定食』（１５５４円）
一番高い定食になります。
小鉢などもついていて、ボリューム満点！！
平日のランチは、土日祝日と比べて安いランチが多く、定食メニューが目立ちました。
サラリーマンのお客も目立っていたのは、利用しやすさもあるためでしょうね。
気楽に利用できるステーキハウスです。
▼２００８年３／９（日）
この日、私は大学時代の同輩Ｍ氏とディナーに来た。
夜のメニューについても、初回調査の際にほぼ全メニューを掲載しているから、予算その他については初回調査記事のメニューを参考にされたい。
私達は夜７時頃から８時半ごろまで店内にいたが、かなりの混み具合であった。
半個室で鉄板焼きを楽しんでいる初老の夫婦の他、大ホールには親子連れがかなり目立った。大体常に７割程度のテーブルが埋まっている様子であった。
ちなみに惜しい事に、夜７時からのジャズライブイベントは……前日の８日（土）であった。残念。ちなみにあと今月は、１５日（土）がライブだったはずである。
私が頼んだものが、『国産牛テンダロインステーキ』（250g：２７０９円）に、『Ａセット』（５７８円）追加。さらにライスは「ガーリックライス」にしたので、さらに２００円追加。それで大体３４００円。
同輩Ｍ氏が頼んだものが、『トリプルセット』（２０７９円）に、、『Ａセット』（５７８円）追加。「ガーリックライス」なので２００円追加。他、単品で「バッファローチキンウィング」（６０９円）を注文。それで、約３４００円。
↑初回調査記事の際に、３種類のタレが提供されることを書いた。
今回、それ以外に「藻塩」も出された。
これで肉を食べると、また違った甘みが出て美味だった。
↑Ａセットについてきた「サラダ」
『Ａセット』（５７８円）
「サラダ」「スープ」「ライス or パン」「コーヒー or 紅茶」がついてくる。
↑Ａセットについてきた「スープ」
まろやかで優しい味です。
↑こちらは単品で頼んだ。「バッファローチキンウィング」（６０９円）
ピリ辛で、お酒にも合いそう。
↑Ａセットのご飯。２００円を追加して、「ガーリックライス」にした。
ガーリックのつぶつぶの食感と、香ばしさが美味しい。
↑同輩Ｍ氏が頼んだ『トリプルセット』（２０７９円）
・国産牛サーロインステーキ（100g）
・自家製てごねハンバーグ（100g）
・大エビフライ
↑私が注文した『国産牛テンダロインステーキ』（250g：２７０９円）
ここの肉はなかなか良い。
一番量の多い250グラムを食べたが、全然胃がもたれなかった。
むしろ、食後は満腹感こそあれ、キツくはなかった。
注文時、焼き加減は聞かれないが、レアに近い状態で出してくれる。
↑Ａセットについてくるドリンク。私はコーヒー。同輩は紅茶を頼んだ。
結構良い肉を、それなりにリーズナブルな値段で提供してくれる店である。
私達はそれぞれ３４００円ほどを使ったが、肉料理のディナーとしては妥当な値段だと思う。
また、私は肉の量を一番多くしていたし、ライスもガーリックにしていた。単品も頼んだことを考えれば、大人が食べるディナーの値段は１５００円程度からにできる。子供にはお子様メニューもあるので、家族連れで来る際の予算の目安としては…………。
親子３人の家族構成ならば、大体４０００〜６０００円程度となるだろうか。
