『レストラン中台』（in土浦市）画像

『レストラン中台』（２０１２年１／２８撮影）

　こちらが、土浦市桜町にある『レストラン中台』です。１９３９年創業（初代創業者は帝国ホテルの料理人）という老舗中の老舗です。
　裏路地なので……外に人っ子一人歩いていませんでした。
　なお、ビルの２Ｆがレストラン。１Ｆの空洞部分は駐車場です。私が背にしている店の真向かいも駐車場。

　アクセス方法は、「土浦駅」西口目抜き通りの、南側通り（県道２４号、バスロータリーからまっすぐ延びた道路です）を直進。
　３つ目の信号機付交差点を左折した通りの右手側にあります（車だと一方通行なので注意）。ちなみに、この１つ先の信号機付交差点は「常陽銀行桜町支店」があるので、その１つ前の交差点を曲がると覚えておくといいでしょう。

　入口入ると、階段があります。この上がお店。雑居ビルみたいな感じです。
　ランチ以外のメニュー表が置いてありました。他、実は有名人が多数訪れる店でして……彼らの写真が多数ありました（特にスポーツ選手が多いです。２代目店主が日本調理師会副会長でもあるためか、麻生太郎元首相とのツーショット写真もありました。※麻生氏は名誉会長です）。

　おそらく土浦に本格的に洋食を持ちこんだ最初のお店。私の親父が４０年前に食べに来ていたと言いますから……時代を感じますね（※私の父は、今から４０年前独身時代に桜町に住んでいました）。
　飯村牛の肉を使用。しゃぶしゃぶは２代目から始めました。３代目になってからは、コース料理も始めたようです。

　こちら、店内。
　ホワイトボードにあるのは、ランチメニューです。
　Ａ～Ｂの３種類の日替わりランチ。それと固定の定番ランチメニューがあります。
　ランチスープはこの日、ボルシチでした。
　ランチデザートもその時々で変わっていて、３種類あるようでした。

　ちなみに２Ｆの店内入口周辺には沢山のサインが置いてありました（朝青竜とか、ガッツ石松とか……スポーツ・相撲関係の人も結構来ているようでした。モデルさんとかのサインもあったようですね。元大関の琴光喜も角界を去った後の2011年11月にお忍び（？）で食べに来ていたようです）。

　ちなみに、デザート盛り合わせはケーキ２種類を選択できるようです（※隣のお客がお店の人に聞いていたのを、そう答えていたのを耳にしたので）。食事とセットにすると１００円引きの５３０円で頼めるそうです。

　こんな風に、赤ちゃんや小さい子供を連れた親御さんもやってきます。
　奥には上がり口と座敷が見えます。
　奥に見える座敷の隣にも、別の部屋への上がり口があり、座敷部屋は２部屋あります。
　この時は、おばあさんとお孫さんらしい若い女性の２人が見えました。

　先ほどのお客さんが帰られた後に、再度撮影。
　上がり口に靴が見えます。座敷にはここから見えませんが２卓あるようで。小学生位の男の子２人と親御さん、おばあさんがいました。

　なお、写真に写っていない左隣にもテーブル席があり、祖父母・両親・若い女性の親子三代でご飯を食べているようでした。

　若い人からお年寄りまで客層が広いお店です。家族同士で来る方が多いように見受けました。長く続けているから、何代にも渡って家族で来ている人も多いのかなと思います。……外、全く人通りが無いのに……どこからこの沢山の人達は現れているんだろう（苦笑）

　私、午後１時に店に来ましたが、その時点でも７割程度の埋まり具合。その後、午後２時のオーダーストップの時間直前まで次々にお客さんがやってきました。最後の頃のお客さんは「もう売り切れてしまって……」と残念な事に食事にありつけなかった模様（※ランチ以外のグランドメニュー、しゃぶしゃぶなどはあるようでしたが）。

　こちら、本日のランチスープから。
　「中台名物ボルシチ」（３００円）です。
　具材が大きく、しっかりしています。
　肉はとろけるような柔らかさ……口にするとするする消えていって……その甘みがスープのほのかな酸味とよく合っています。

　日替わりランチ３種類の中から、Ｂランチ「チキンソテーデミグラスソース　弓豚の自家製ソーセージ添え」（１０００円）を注文しました。
　かなりのボリュームでした。
　まず、デミグラスソースの味が良い。チキンもジューシーで美味しい。ソーセージは大ぶりで食べごたえもあります。味がしっかりしている印象でした。

　そして、ランチにセットとして付いてくるライスです。

　こちらのコーヒーもランチにセットでついてきます。
　コーヒーは「ホット or アイス」から選べます。ホットの場合、お替り自由です。私もお替りしています♪

　せっかくなのでデザートも追加注文させてもらいました。
　３種類のランチデザートから迷って……「イチゴのロールケーキ」（３００円）にしました。

　大ぶりのお皿はしっかり冷やされていました。
　スポンジはしっかりした固さを持っていますが、同時にしっとり♪
　ちなみに、ケーキに隠れて見えませんが、バニラアイスも添えられています。ランチデザートはアイスも添えられているみたいですね。

　老舗ですが、見た感じから分かるように決して華美なお店ではありません。でも、ひっきりなしに来るお客さん。老舗の強みも感じますね。でも、アットホームな昔の定食屋のように、気楽にご飯を食べられる印象でした。店の人も忙しそうでしたが、気さくで優しい方でした（帰り際にちょっと話をさせてもらいましたｗ）。

　ちなみに「土浦Ｃ-１（カレーナンバー１）グランプリ」優勝店でもあります。

『レストラン中台』（２０１２年１／２８撮影）
	こちらが、土浦市桜町にある『レストラン中台』です。１９３９年創業（初代創業者は帝国ホテルの料理人）という老舗中の老舗です。　裏路地なので……外に人っ子一人歩いていませんでした。　なお、ビルの２Ｆがレストラン。１Ｆの空洞部分は駐車場です。私が背にしている店の真向かいも駐車場。　アクセス方法は、「土浦駅」西口目抜き通りの、南側通り（県道２４号、バスロータリーからまっすぐ延びた道路です）を直進。　３つ目の信号機付交差点を左折した通りの右手側にあります（車だと一方通行なので注意）。ちなみに、この１つ先の信号機付交差点は「常陽銀行桜町支店」があるので、その１つ前の交差点を曲がると覚えておくといいでしょう。
	入口入ると、階段があります。この上がお店。雑居ビルみたいな感じです。　ランチ以外のメニュー表が置いてありました。他、実は有名人が多数訪れる店でして……彼らの写真が多数ありました（特にスポーツ選手が多いです。２代目店主が日本調理師会副会長でもあるためか、麻生太郎元首相とのツーショット写真もありました。※麻生氏は名誉会長です）。
	おそらく土浦に本格的に洋食を持ちこんだ最初のお店。私の親父が４０年前に食べに来ていたと言いますから……時代を感じますね（※私の父は、今から４０年前独身時代に桜町に住んでいました）。　飯村牛の肉を使用。しゃぶしゃぶは２代目から始めました。３代目になってからは、コース料理も始めたようです。
	こちら、店内。　ホワイトボードにあるのは、ランチメニューです。　Ａ～Ｂの３種類の日替わりランチ。それと固定の定番ランチメニューがあります。　ランチスープはこの日、ボルシチでした。　ランチデザートもその時々で変わっていて、３種類あるようでした。　ちなみに２Ｆの店内入口周辺には沢山のサインが置いてありました（朝青竜とか、ガッツ石松とか……スポーツ・相撲関係の人も結構来ているようでした。モデルさんとかのサインもあったようですね。元大関の琴光喜も角界を去った後の2011年11月にお忍び（？）で食べに来ていたようです）。
	ちなみに、デザート盛り合わせはケーキ２種類を選択できるようです（※隣のお客がお店の人に聞いていたのを、そう答えていたのを耳にしたので）。食事とセットにすると１００円引きの５３０円で頼めるそうです。
	こんな風に、赤ちゃんや小さい子供を連れた親御さんもやってきます。　奥には上がり口と座敷が見えます。　奥に見える座敷の隣にも、別の部屋への上がり口があり、座敷部屋は２部屋あります。　この時は、おばあさんとお孫さんらしい若い女性の２人が見えました。
	先ほどのお客さんが帰られた後に、再度撮影。　上がり口に靴が見えます。座敷にはここから見えませんが２卓あるようで。小学生位の男の子２人と親御さん、おばあさんがいました。　なお、写真に写っていない左隣にもテーブル席があり、祖父母・両親・若い女性の親子三代でご飯を食べているようでした。　若い人からお年寄りまで客層が広いお店です。家族同士で来る方が多いように見受けました。長く続けているから、何代にも渡って家族で来ている人も多いのかなと思います。……外、全く人通りが無いのに……どこからこの沢山の人達は現れているんだろう（苦笑）　私、午後１時に店に来ましたが、その時点でも７割程度の埋まり具合。その後、午後２時のオーダーストップの時間直前まで次々にお客さんがやってきました。最後の頃のお客さんは「もう売り切れてしまって……」と残念な事に食事にありつけなかった模様（※ランチ以外のグランドメニュー、しゃぶしゃぶなどはあるようでしたが）。
	こちら、本日のランチスープから。　「中台名物ボルシチ」（３００円）です。　具材が大きく、しっかりしています。　肉はとろけるような柔らかさ……口にするとするする消えていって……その甘みがスープのほのかな酸味とよく合っています。
	日替わりランチ３種類の中から、Ｂランチ「チキンソテーデミグラスソース　弓豚の自家製ソーセージ添え」（１０００円）を注文しました。　かなりのボリュームでした。　まず、デミグラスソースの味が良い。チキンもジューシーで美味しい。ソーセージは大ぶりで食べごたえもあります。味がしっかりしている印象でした。
	そして、ランチにセットとして付いてくるライスです。
	こちらのコーヒーもランチにセットでついてきます。　コーヒーは「ホット or アイス」から選べます。ホットの場合、お替り自由です。私もお替りしています♪
	せっかくなのでデザートも追加注文させてもらいました。　３種類のランチデザートから迷って……「イチゴのロールケーキ」（３００円）にしました。　大ぶりのお皿はしっかり冷やされていました。　スポンジはしっかりした固さを持っていますが、同時にしっとり♪ 　ちなみに、ケーキに隠れて見えませんが、バニラアイスも添えられています。ランチデザートはアイスも添えられているみたいですね。　老舗ですが、見た感じから分かるように決して華美なお店ではありません。でも、ひっきりなしに来るお客さん。老舗の強みも感じますね。でも、アットホームな昔の定食屋のように、気楽にご飯を食べられる印象でした。店の人も忙しそうでしたが、気さくで優しい方でした（帰り際にちょっと話をさせてもらいましたｗ）。　ちなみに「土浦Ｃ-１（カレーナンバー１）グランプリ」優勝店でもあります。