『マルツェミーノ』(2008年4/12撮影)
 これが、つくば市吾妻3丁目にあるレストラン『マルツェミーノ(Marzemino)』です。
 アクセスは比較的容易で、学園東大通「吾妻3」交差点を、西へ入って、そうして最初の北へ折れる道を入ってすぐのビル1Fです。
 裏口から入ると、このような通路を通って店内へ。
 学園東大通からは、このようなビルに看板が見えるはずです。
 こちらからだと、表口ですね。
 白い壁にはめ込まれた窓。そこからワインボトルが姿を見せています。
 店内はかなり陽光が差し込み、明るいです。白い壁に囲まれているのも、明るさを増している要因ですね。
 床は板張りで、シンプルながらも良い雰囲気です。
 学園東大通に面した側が、一面窓になっているので、陽光がよく差し込むわけです。
 背面部分には(画像には入ってませんが)、大量のレコードが収納されています。
 なお、オーディオ機器が見えるかと思いますが、店主はかなり音楽にこだわっている方です。
 そういったことからか、店では定期的にミュージックライブを行っています。
 さて、ランチは2種類(平日は3種類)。
 私達は【Bコース】(1350円)を頼みました。
 これは、最初にやってきたサラダ。
 素材の味わいを活かした、シンプルながらもしっかりしたサラダです。
 「前菜」。3種類出てきます。
 こちらのタマゴには、パプリカなどが入っていますね。
 マグロの上に、アボガドとネギが乗っております。
 程よい塩気と、アボガドのまろやかさ、ネギの辛さが絶妙なコンビネーションです。
 「ブルスケッタ」。サクサクのブルスケッタに、冷たく冷やしたトマトが載せられています。この組み合わせも、素材をしっかり活かしていますね。
 これはオススメ!!
 私が頼んだパスタで「ボルチーニ茸と地鶏のタリアテッレ」。
 タリアテッレの食感も良いし。
 キノコは盛りだくさん!
 このキノコは噛むとジューシー……このキノコからの汁がますます美味しさを引き立てます。素材使うの上手いですね。
 こちらは、彼女が頼んだ「ワタリガニのスパゲティ」。
 程よいアルデンテが、小気味良い。
 「ドルチェ」です。
 こちらは私が頼んだ「ブルーベリーチーズケーキ」。
 柔らかいチーズケーキで味わいはそれなりに濃厚。ブルーベリーの酸味と、アイスのさっぱり感が、よくできあがっています。
 こちらは彼女が頼んだ「クルミキャラメルケーキ」。
 クルミの食感に香ばしさ、キャラメルのほど良い甘さが良い感じです。
 どちらのデザートも甲乙付けがたいですね。
 私が頼んだアイスコーヒー。
 そして、彼女が頼んだブドウジュースです。

「マルツェミーノ」紹介

地図<マルツェミーノ>

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