食彩Braseerie『かわせみ』（２００８年９／１４撮影） こちらが、つくば市研究学園都市一番北側の地域筑穂地区にある洋食屋『かわせみ』です。
テナントビル「KMSSⅢ」１Ｆの一番北側に入っています。
真ん中はラーメン屋「活龍」。
一番南が「ジェノバ」。結構入りやすい雰囲気の店です。
なお、アクセス方法は、東大通からならば、西大通と合流する１つ手前の信号機付き交差点（※コーナーに「サイゼリア」がある）を左折。「つくば市役所大穂支所」向かいの細路地を北に入ると、テナントビルが見えるはずです。
ビルのすぐ北側は、西大通。店内は、白壁を基調にして、茶色の板張りや柱が配されています。
カジュアルでもあるし、清潔感や洒落さもあって良い感じです。奥にはオープンキッチンとカウンターが見えます。 天井から下げられている、オレンジ色のガラス筒の照明もお洒落です。
さりげなく、店の中にアクセントを添えています。口ふきがはいっていた陶器にも、店のロゴ。シンボルマークは鳥のかわせみです。 この店は、メニューが多いことも特徴です。
チーズフォンデュなどの意外にありそうでないメニューも揃っています。
特に、目を惹いた（店のウリでもあるようです）のが、ドイツ料理の「アイスバイン」です。
夜しか頼むことはできないようですが、手間を惜しまずに作られたアイスバイン……ぜひ食べてみたいです。
（※２００９年１２／１９の追跡調査時、ディナーに訪れて食べました。絶品です！！）私たちはランチパスタを注文。
値段はドリンクをつけなければ、８８０円。ドリンクをつけても１０００円の手頃さ。
そこにデザートをつけても、１３００円です。
まずはサラダですね。こちらは私が頼んだパスタで「ナスとモッツァレラチーズのトマトソース」。大盛りにしてあります（プラス２００円）。
トマトソースとチーズが、パスタによく絡まり、具材もほどよく美味しい一品です。こちらは彼女が頼んだパスタで「キャベツ・きのこ・アンチョビの塩味」となります。
和風な感じのするパスタでした。２皿並べました。
大盛りにすると、結構ボリュームがありますよ！こちらは、追加で頼んだ「生ハムとモッツァレラのブルスケッタ」（３４０円）です。
他店で食べるブルスケッタよりも、美味しいです。
アツアツサクサクなバケットの上に、香ばしいチーズとバジルのアクセント。噛むとトマトの汁がじゅわっときます。食後、私はオレンジジュースを。彼女はアイスティーを注文。 こちらが、「この日の小デザート」（３００円）となります。
「ガトーショコラ」「マンゴープリン」「オレンジシャーベット」の盛り合わせ。
手頃な値段で、充分な量と中身を楽しむことが出来ました。オススメ。
