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（店名）フレンチ 松庵 （ジャンル）フレンチ （住所）茨城県東茨城郡茨城町小鶴１５６−１ （マップコード：239 426 668*30） 電話：０２９−２９２−７７３５ 地図＜フレンチ 松庵＞ |
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| ＜営業時間＞ 【ランチタイム】 １１：３０ＡＭ〜 ２：３０ＰＭ 【ディナータイム】 ５：３０ＡＭ〜 ９：３０ＰＭ ※席が満室になると、 CLOSEの看板を出すようなので、 その場合は、店の方に 問い合わせをした方が いいです 定休日 水曜 席数 総数１６席 駐車場 ４台 ※駐車場満車でも、席に余裕ある場は、事務所休日のみと思われますが、通り挟んで店舗前の建築事務所に駐車させていただけるとの事です。 （※２０１２年９／２２、"水戸の人"さんより情報をいただきました、ありがとうございます） |
初回調査記事＜２０１２年９／９＞
（特色）日本家屋にて、お箸で食べるフレンチ。意外な場所の隠れ家！！ ＜オススメ目安＝最良☆５個（100点） 標準☆２．５個（50点） 最低☆０．５個（10点）＞
＜日記風味調査記事＞ メニューは記事末尾に記載しました。 （→こちらをクリックでメニュー表を確認できます）  こちらが茨城町のフレンチ『松庵』です。外観は普通の日本家屋……民家そのものです。周囲が古い住宅街のため、風景に溶け込んでおり、フランスの国旗と、控えめな看板が無ければ、うっかり通過してしまうところでした。 就職した頃から、茨城町の国道６号の電柱に「松庵」という名前の看板が出ているのを見てはいたので、気にかけていました。 なお、後述しますが、駐車場が４台しか無く、お店のキャパ自体が大きくはないため、満席になると営業中でも「CLOSE」の看板を出しているようです。その場合は、お店の方に聞いて、連絡先を教えておき、空くまで時間を潰していると良いでしょう（私はすぐ目の前の「エコス」の駐車場で時間を潰していました）。 ※駐車場満車でも、席に余裕ある場は、事務所休日のみと思われますが、通り挟んで店舗前の建築事務所に駐車させていただけるとの事です。 （※２０１２年９／２２、"水戸の人"さんより情報をいただきました、ありがとうございます）  アクセス方法としましては、水戸市に入る直前、茨城町の国道６号「小鶴西交差点」を、南下してきた場合は左折、北上してきた場合は右折して下さい。そうして突き当たりを右折し、県道１８号に「小鶴Ｙ字路」で合流するすぐ手前の右手側に『松庵』です。 なお、お店の隣は「涸沼内科」。真向かいは「そばうどん大八 寿三郎」です。 「小鶴Ｙ字路」には「不二家」がありますし、その手前には「エコス」もあるので、ポイントとしては押さえやすく、分かりやすいです。  店内は中庭まである純和風民家になっています。入口で靴を脱ぎ、縁側を通って、奥の部屋へ。  室内画像その１。木製のテーブルに、座卓と座布団。座敷でくつろいで食事をするスタイルです。  室内画像その２。調度品なども昔ながらの民家を思わせます。  室内画像その３。障子の向こうに先ほどの通路と、中庭が見えます。  室内画像その４。私達が座ったテーブルです。私達が通された部屋はテーブル４卓１０席を用意してありました。駐車場のキャパも少ないので、一度に受け入れられるお客の数も多くないようです。奥から女性の声が聞こえたので、もう１室あるようでした。 まるで田舎に帰ってきたかのよう。各テーブル間も十分に空いており、純和風。民家をそのままお店に転用した形のようです。静かなお店に、人の歓談する声が聞こえます。 私達は最初、午後１時に店に来ましたが、４台分しかない駐車場は満車。お店の入口には「CLOSE」の看板が出ていました。 まだ営業時間中なので、店に入って呼び鈴を鳴らして聞いてみました。出てきたのは中年白髪交じりの温和そうなシェフと思われる方でした。その時点で、席が満室のため、「CLOSE」の看板を出していたとの事でした。３０分ほどで席が空くとの事で、連絡先を教えて周囲で時間を潰していました。 よって、「CLOSE」の看板が出ていても、営業時間中であれば実際にはお客を受け入れているようなので、その場合は満席だと考えて、お店に連絡先を伝えて、また訪れるのがいいかと思います。もしくは、事前に予約を入れるなり、確認の電話をするのがいいでしょう。 ３０分後、連絡を受けて店を再訪すると、ちょうど６名ほどのグループが出て行くところでした。 それらのグループに先客、後からのお客を見ると、女性がやはり大目です。若い女性もいましたが、中年〜年配の女性が目立ったように思います。男性は家族と連れ立っての方が目立っているようでした。 なお、小さいお子様はご遠慮……とあります。  お盆の上に、ナプキンとお箸・スプーンが用意されました。お箸でいただくフレンチのようです。  嫁が頼んだ「カシスジュース」（５００円）です。酸味が程よいです。  私が頼んだ「ジンジャーエール」（３００円）です。パンチ力がそれなりにある味でした。  嫁は『Ａコース』（１９００円）を頼みました。 こちらは「前菜」になります。鯛・サーモン・エビ、レタスのバルサミコ酢ですね。  私は『Ｂコース』（２７００円）を頼みました。 こちらは「オードブル盛り合わせ」になります。鯛・サーモン・各種野菜にピクルス。 １つ１つの素材の味がしっかりしており、パプリカが溶けるような柔らかさと甘さを持っていて、美味しかったです。 なお、『Ａ』『Ｂ』それぞれのコースに「前菜」「魚 or 肉料理」があるので違いを聞いたところ、前菜の内容が異なる事と、魚料理はエビが付いてくる事、肉料理は部位だか種類が異なるそうです。後はスープが付くか付かないかの違いです。  こちらのバター、とろけるように柔らかく、塩気と甘みが絶妙でした。もちろん、パンにつけます。  「パン」は外はカリカリ、中はもっちりしていました。  こちらは『Ｂコース』についてきたスープで「かぼちゃの冷たいスープ」です。 スプーンですくう時は、少し重さを感じましたが、口にするとスッキリした甘さです。さらりとしていて、とても美味しい。かぼちゃの甘みがクセになりそうです。前菜もメイン料理にしてもそうだったのですが、提供に使っている器も和風な焼物になっています。  嫁の『Ａコース』の「魚料理」で、「真鯛とホタテのポワレ」になります。真鯛の皮がパリパリと良い食感。塩気もよく効いています。ソースも素材を引き立てていて、淡白ながらも魚の甘みが引き立っています。ホタテは食感を楽しめるようになっていました。  私の『Ｂコース』の「黒毛和牛ヒレステーキ」です。これが絶妙なレア。噛むほどに肉汁と脂の甘みが出てきます。最初食感を楽しめますが、その内に溶けるような感じになっていきます。なお、魚料理もそうですが、付け合せもしっかり作られています。キノコは汁がじゅわーっと染み出てきますし、ナスに至っては肉が口の中で溶けていきます。  メインのタイミングで、パンのおかわりを聞かれたので頼みました。これ、メイン料理のソースに付けて食べてみましたが、これも美味。酸味と肉の旨みが絶妙にブレンドします。  デザートは２種類出てきました。左右それぞれ「クリームチーズ」と「ラムレーズンのアイス」です。「クリームチーズ」は味が濃厚、そして程よい酸味が食べやすいようになっています。「ラムレーズンのアイス」は、レーズンの甘酸っぱさがアクセントになっていて、これも濃厚ながら食べやすい。かすかに残るシャリシャリとした食感も良いです。  食後の飲み物は、紅茶かコーヒーから選べます。嫁は「紅茶」を選びました。紅茶はレモンかミルクのどちらを付けるか選択します。  私は「コーヒー」を選択しました。最後の料理まで器も楽しめますね。 約１時間ほどで食べ終わりました。国道６号から車で１０分以内の場所ですが、少しばかりアクセスが分かりにくい所にあります。（※地図上、涸沼川のすぐ北側です）。お店も外観は普通の民家ですし、駐車場は店の裏手にあるので分かりにくいかもしれません。 ただ、お店の雰囲気と味、コストパフォーマンスはオススメしたいです。雰囲気としては、常陸大宮市の「雪村庵」に近いかもしれません。偶然にも隣のテーブルに座っていた中年夫婦が写真を撮りながら、私と同様の感想を漏らしていました。 【フレンチ松庵 メニュー表】
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| ＜アクセス方法＞ ※地図を作成したので参考に ＜小美玉市・石岡市方面より＞ １、国道６号を北上する。 ２、茨城町「小鶴西交差点」を右折する。 ３、突き当たりを右折する。 ４、右折後まもなく、県道１８号に「小鶴Ｙ字路」で合流するが、その合流する直前の右手側に『松庵』 ＜水戸・ひたちなか市方面より＞ １、国道６号を南下する。 ２、茨城町「小鶴西交差点」を左折する。 ３、突き当たりを右折する。 ４、右折後まもなく、県道１８号に「小鶴Ｙ字路」で合流するが、その合流する直前の右手側に『松庵』 |
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